Javi Recetas
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Webos Fritos

PUBLICADO EL POR JAVI RECETAS

Cocina EspañolaHoy en la sección de blogs de recetas recomendados os traigo un sitio que seguramente todos conoceréis pero para quien no lo conozca os diré que se trata de un blog de recetas paso a paso, con una fotografía excepcional y una cocinera fantástica.

Os estoy hablando del blog de Su, o lo que es lo mismo Webos-Fritos, un blog fantástico que no os podéis perder. Si no lo conocéis os encantará 100% garantizado.

Un saludo cocineras y cocineros.

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  1. Pilar ha comentado:
    27 noviembre 2008

    Hola Javi, gracias por tu comentario en mi blog. Puedo dar fé ( y no soy notaria) de que el blog de Su es fantástico. Os gustará y ella tambien, es la bomba !!
    un abrazo

  2. martuki ha comentado:
    27 noviembre 2008

    Estoy al 1oo% de acuerdo contigo, siempre es una gran fuente de inspiración y leerlo es una delicia, bien explicado, la fotografía de matrícula de honor! y lo ameno que resulta leerlo. Me encanta!!

  3. elo cocina ha comentado:
    27 noviembre 2008

    Has acertado de pleno Javi en tu elección.

    Creo que Su, cuando apareció revolucionó de hecho todo lo que se hacía en los blogs culinarios.

    -> Fotografía: excepcional y gran formato, comparado con lo que todos, encorsetados pot las plantillas de Blogger, podíamos y sabíamos hacer hacer.
    -> Atrezzo: se preparaba el escenario de cada plato, cosa que nadie hace como ella.
    -> Texto: hiper-descriptivo y ameno.
    -> Títulos, imaginativos y curiosos.

    Que nos dure mucho, no se nos canse y nos siga divirtiendo.

  4. Su ha comentado:
    27 noviembre 2008

    Javi gracias por tu post, por tus palabras y por todos los amigos que dejan su opinión siempre con un respeto que me ayuda a seguir con webos-fritos cuando estamos a punto de cumplir un año.

    Un fuerte abrazo

  5. Dolita ha comentado:
    27 noviembre 2008

    Totalmente de acuerdo con Elo.
    Has acertado.
    Un saludo

  6. Nuria ha comentado:
    27 noviembre 2008

    Doy fe de ello! es una cocinera fantástica.

    un saludo
    Nuria

  7. Recetasdemama ha comentado:
    27 noviembre 2008

    Yo estoy de acuerdo, para mi es uno de los mejores blog

    Has hecho muy buena elección

  8. Trazas ha comentado:
    27 noviembre 2008

    Las recetas estupendas, es cierto
    Los títulos, re-bus-ca-dos y terribles
    y las fotos de la Leica?, monas, pero frías como témpanos… Puramente, técnicas

    Trazas

  9. Javi Recetas ha comentado:
    28 noviembre 2008

    Qué más decir que lo que ya habéis dicho vosotras sobre Webos-Fritos y Su. Estoy completamente de acuerdo, un blog de recetas genial.

    @Trazas veo que no te gusta demasiado el blog, con un comentario que escribas es suficiente para expresarlo, borré los otros dos ya que este es un blog de ambiente distendido y no quiero conflictos por aquí ¿vale?

    Un saludo a todas.

  10. norma ha comentado:
    28 noviembre 2008

    pues ahora mismo lo veo y estoy de acuerdo contigo fantastico .saluditos

  11. Trazas ha comentado:
    28 noviembre 2008

    El caso es que no he dicho en ningún momento que no me guste el blog, mas bien me parece admirable. Solo me molesta, ¿las formas?.
    Verás amigo @javi, ni siquiera me irrita que borres mis comentarios, en serio…
    Sólo es, que me gusta ver las cosas de forma, dentro de lo que cabe, “humildemente críticas”

    Un saludo desde la alta Extremadura

  12. Javi Recetas ha comentado:
    29 noviembre 2008

    @norma me alegro de que te guste.

    @Trazas me parece estupendo que te lo tomes así. Un saludo desde Andalucía.

  13. delantal ha comentado:
    29 noviembre 2008

    Ya lo creo que es tremenda cocinera, por excelente y por trabajadora.

  14. Paco ha comentado:
    3 diciembre 2008

    Trazas, a pessar de tu explicación de que te guste ver asl cosas de “forma crítica”, me temo que no te entiendo y me gusta aprender de todo el mundo.
    ¿Las fotos frías?, ¿y cómo han de ser la fotos de una web de recetas?, obra en mi poder un libro de recetas de cocina mallorquina de “MAESTRO TOMEU ESTEVA” en el que las fotos no difieren de las de “Webos-Fritos” y muy malo no ha de ser el fotógrafo cuando ha sido premiado con un galardón a la mejor fotografía culinaria y tampoco creo que Su desée hacer otra cosa en su web que presentar sus recetas y comentar a su manera, en mi opinión, cercana y familiar los pasos que ha seguido hasta su consecución.
    Dicho ésto, expreso que yo prefiero ver las cosas “con la botelle medio llena”
    Respetando todas las opiniones, me despido y no contestaré ni seguiré este tema, mi opinión queda dicha.
    Un saludo a tod@s.

  15. La cuina vermella ha comentado:
    4 diciembre 2008

    Hola Javi,

    Es la primera vez que entramos en tu blog y nos ha gustado mucho. Que bueno que hagas referencia a Webos, para nosotros el mejor blog con fotos estupendas.

    Un saludo.

  16. Javi Recetas ha comentado:
    5 diciembre 2008

    @Delantal Su al poder!!!

    @Paco agradezco mucho tu comentario, ya ves que hay opiniones para todo los gustos.

    @La cuina vermella pues tu blog no tiene desperdicio, me he suscrito a él 🙂

    Un saludo cociner@s.

  17. Trazas ha comentado:
    6 diciembre 2008

    Paco, gracias de antemano por no contestar, esto ya apesta.
    Te diré; en primer lugar que, de libros, premios e invenciones abunda y aburre la red. Y para terminar… No me hagas comulgar con ruedas de molino ni tragar tanta pija cursilería. (los membrillos no son fríos, es verdad… ¿son del naranjo? ¡¡¡por favor!!!)

    Trazas. Hoy desde la alta Extremadura

  18. Paco ha comentado:
    6 diciembre 2008

    Hola Javi, veo que hay opiniones para todos los gustos pero una cosa es opinar y otra es criticar la forma de ser de una o varias personas, si alguien no nos gusta y podemos evitarlo, creo que lo mejor es pasar de esa persona y no pretender que sigan nuestra opinión atacando a otros que ni siquiera conocemos personalmente.

    A mi personalmente la web de Su, me ha recordado que hace siglos hacia mis pinitos en la cocina y que nunca me atreví a hacer pan, ahora me he atrevido y me ha salido mucho mejor que lo que me esperaba y empiezo, empezamos debo decir, a probar otras combinaciones o ingredientes adicionales, ahora ya tiene otros sabores muy diferentes y sobre todo sale mucho más económico que comprando en el horno.

    Y a nadie se le obliga a leerme, basta con no entrar en el foro o saltar mis comentarios, pero creo que el moderador del foro, deberia borrar integros lo comentarios que denosten a otras personas, y esto también es mi opinión.

  19. Eva ha comentado:
    7 diciembre 2008

    Mi total admiración para el bloc de Webos Fritos…estupenda recomendación Javi!!!!
    Y totalmente de acuerdo con Paco, no se puede tolerar la falta de respeto hacia los demás!!!
    Besos,
    Eva.

  20. Javi Recetas ha comentado:
    8 diciembre 2008

    Bueno, mi opinión es que mientras no se insulte, se puede comentar lo que cada cual quiera, si a Trazas le parece que en Webos Fritos hay demasiada “pija cursilería” lo tiene fácil, solo tiene que dejar de visitar ese sitio, pero es una opinión creo que respetable pero que desde luego no comparto.

    Me encanta el blog de Su y creo que casi ningún sitio tiene el nivel de composición y realización de sus fotografías. La Red es libre al 90% qué cada uno visite lo que más le guste.

    Eso sí, como cada uno ya dió su opinión al respecto y como he visto en muchos foros discusiones interminables con temas que no llevan a ningún lado espero que aquí no pase lo mismo y que todos colaboremos un poco. Demos este tema por zanjado(las posturas están definidas, no hace falta más).

    Un saludo a todos

  21. Trazas ha comentado:
    8 diciembre 2008

    Javi, gracias por sensibilidad.
    Por cierto, tienes un magnífico blog.
    El diseño de la página me parece de lo más amable. Las fotos, tus fotos, invitan a probar, me empujan a irme corriendo a la cocina, ¡¡vamos… que no me dan miedo!!

    Saludos cordiales

    Trazas

  22. Jose ha comentado:
    28 septiembre 2009

    Para vuestra información, las fotografías del blog de Su están hechas con una Canon 300 reflex, no con la leika, como nos hacen ver, y con la cual figuraron de acompañante en sus fotos.

    Jose

  23. Juan Antonio ha comentado:
    25 octubre 2009

    Hola! Estoy empeando con esto de los blogs y demás historias informáticas, pero espero aprender. Vivo en Córdoba y soy muy aficionado a la cocina, pr lo que me he dedicado a buscar recetas de platos tradicionales de otros lugares de España, encontré la del Morteruelo en Webos-fritos. Ya te diré como ha salido. De todas formas voy a intentar comunicarme con la cocinera, ¿Su, se llama?. Saludos.

  24. Javi Recetas ha comentado:
    26 octubre 2009

    @Juan Antonio se llama Su y si te pones en contacto con ella te atenderá bien seguro. Un saludo cocinero.

  25. pilar ha comentado:
    26 febrero 2010

    enhorabuena x webos fritos hice las roscas de nata de su y no han quedado ni una mis sobrinos me dijeron tita pili has hecho pocas un abrazo

  26. Javi Recetas ha comentado:
    28 febrero 2010

    @pilar webos fritos es un blog estupendo, Su y su marido consiguen engancharte completamente con las recetas y las fotos 🙂

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