Javi Recetas
PUBLICIDAD

SÁNDWICH CLUB

PUBLICADO EL POR
SÁNDWICH CLUB

SÁNDWICH CLUB. Hoy vamos a preparar un sándwich clásico que no puede faltar en nuestro recetario, el Sandwich Club o Clubhouse Sandwich que según cuentan tiene su origen en Nueva York hace más de 100 años.

Hay diversas versiones de este sándwich, con pollo en vez de con fiambre de pavo, con una salsa especial en vez de mayonesa, etc. Pero hay un ingrediente con el que coinciden todas las recetas … el bacon.

El bacon es el principal responsable de que este bocado tenga un sabor tan excepcional, pero claro también hace que aumenten sus calorías. Por eso, para conseguir un Sándwich Club más sano y ligero voy a utilizar de Bacon de Pavo ElPozo que es mucho más ligero que el bacon tradicional (un 70% menos de grasa) y os puedo asegurar que tiene un sabor estupendo.

Así que ya sabes, si no puedes resistirte a darle un bocado a este sándwich anímate y a la cocina!!!

A continuación te dejo la receta completa del Sándwich Club con los ingredientes, las instrucciones paso a paso y algunos consejos 😉

Ingredientes para hacer 1 SANDWICH CLUB (para 1 persona):

  • 3 rebanadas de pan de molde
  • 3 tiras de bacon de pavo ElPozo Gama Bienestar
  • 2 lonchas de fiambre de pavo
  • 2 lonchas de queso emmental (puedes usar otro que te guste más)
  • 4 rodajas de tomate
  • unas hojas de lechuga
  • un poco de mayonesa
  • un poco de mantequilla sin sal

Receta para hacer 1 SANDWICH CLUB (para 1 persona):

  1. Lava unas hojas de lechuga (con unas tres hojas de un cogollo será suficiente) y escúrrelas bien. Coge un tomate, corta 4 rodajas finas y reserva.
  2. Ahora pon una sartén a fuego medio sin aceite y añade tres tiras de bacon de pavo. Deja que se dore por ambos lados un minuto y medio más o menos y luego reserva.
  3. Para hacer el sándwich necesitamos tres rebanadas de pan pero solo tostaremos dos de ellas. Así que unta dos de las rebanadas con un poco de mantequilla sin sal pero solo por una de sus dos caras. Pon una plancha o sartén amplia a fuego medio y coloca las dos rebanadas de pan por el lado de la mantequilla (si tienes alguna duda mira el vídeo). Cuando estén bien doradas retira de la sartén sin tostar el otro lado de cada rebanada.
  4. Unta con un poco de mayonesa la cara contraria de una de las rebanadas que hemos tostado. Coloca sobre ella unos trozos de lechuga y sobre esta dos lonchas de fiambre de pavo.
  5. Ahora coge la rebanada de pan que no hemos tostado y úntala con un poco de mayonesa. Colócala en el sándwich y luego pon encima las tres tiras de bacon de pavo.
  6.  Añade también 2 lonchas de queso emmental y las cuatro rodajas de tomate. Por último termina el sándwich colocando la otra rebanada de pan tostado. Para servir solo te queda cortar tu Sándwich Club en 2 o 4 partes y listo. Fuera de la cocina y a comer!!

A comer:

Yo he utilizado queso emmental porque me encanta como combina con el bacon pero tu puedes usar cualquier otro queso que te guste más.

También puedes cambiar el fiambre de pavo por jamón cocido o incluso por filetes de pechuga de pollo. Si te animas con esta última opción te aconsejo que no cortes los filetes demasiado gruesos para que no desentonen dentro del sándwich.

Por cierto, si preparas un Sándwich Club de Pollo te invito a que sustituyas la mayonesa por nuestra Salsa Cesar y verás que pedazo de sándwich te va a quedar 😉

Una última cosa, quizás pienses que sería interesante tostar todas las rebanadas de pan y hacerlo por ambas caras, puedes hacerlo si te gusta así, pero a mi me gusta mucho más que el pan se mantenga fresco pero con las dos caras crujientes del exterior. Tu como siempre ya sabes …. a tu gusto 🙂

Si todavía no te has suscrito a mi canal anímate!!! Ya sabes que es totalmente gratis y que solo tienes que pinchar aquí y utilizar tu cuenta de GMAIL.

Un saludo cocina!!

PD: Fotografía original de Javi Recetas, si quieres usar esta imagen lee las condiciones de la licencia

¿TE HA GUSTADO? COMPÁRTELO!!

OTRAS RECETAS:
HAN COMENTADO:
  1. OrOliveSur ha comentado:
    19 Junio 2015

    Esta noche celebraremos la llegada del fin de semana con este rico sandwich. Gracias por la idea Javi.

  2. glo ha comentado:
    19 Junio 2015

    Mmmm justamente pensaba en hacerme unsandwich y mira! Me hare un Club ya mismo!

    Javi, eres la leche! Tus recetas triunfan en casa!!

  3. Laura ha comentado:
    23 Junio 2015

    Ummmmm!!! este sándwich tiene una pinta estupenda, si os pasáis por mi blog encontrareis otra idea de sándwich muy divertida y fácil.

  4. Jose Miguel ha comentado:
    24 Junio 2015

    Mmm que buena pinta, uno de estos me vendria bien para comer en el trabajo ahora mismo. :).

  5. Enrique ha comentado:
    4 Julio 2015

    Has probado alguna vez a meterte en Masterchef?? Porque creo que tú y algún cocinero de estos que publican por internet tenéis el nivel para entrar (o por lo menos, más que algunos que hay dentro).

  6. Nacho ha comentado:
    11 Julio 2015

    Javi eres un crack!!!!!pedazo de sándwich y súper fácil. Gracias por todas tus recetas Makina!!!

  7. Javi Recetas ha comentado:
    15 Julio 2015

    Un millón de gracias a todos y @Enrique no he probado nunca aunque no estoy seguro de que durara mucho si me eligiera 🙂

  8. juanka | aloha24 ha comentado:
    21 Julio 2015

    Muy muy buen y sabroso aperitivo. El sándwich club de la manera como esta preparado, es salidable. Lo bueno que la variante se puede hacer tanto con pavo o pollo, y que bueno ese truco de tostar solo un lado del pan. Muy bueno para soportar todo el contenido que viene con el pan.

    El video muestra lo rico y fácil que es hacerlo.

  9. Javi Recetas ha comentado:
    22 Julio 2015

    @juanka gracias por tu comentario. Espero que te animes y prepares este sandwich club en casa.

  10. Iris ha comentado:
    4 Agosto 2015

    Nunca escribo comentarios en los blogs, pero este delicioso sándwich sin duda lo merece! Muchas gracias por descubrirnos esta receta tan rica que desde anoche que la probamos, no va a faltar en nuestro menú casero!

  11. Javi Recetas ha comentado:
    7 Agosto 2015

    @Iris me alegro mucho de que este sandwich club te haya animado a escribir un comentario en mi blog de recetas 😉

  12. Juanlu ha comentado:
    1 Febrero 2016

    Javi soy un fan de tus recetas y hago muchas de ellas….todas buenisimas… Eres un crack…soy de cadiz

  13. Javi Recetas ha comentado:
    3 Mayo 2016

    @Juanlu gracias por animarte con las recetas. Un abrazo paisano!!

Hola a tod@s!! Durante un par de días los comentarios estarán cerrados mientras hago unas labores de mantenimiento en el blog.
 

HOLA! QUÉ TAL?

Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

saber más »
 
BUSCAS ALGUNA RECETA?

Si quieres recibir las recetas de cada día escribe tu correo aquí arriba y pincha en SUBSCRIBETE. Es gratis!!!



SÍGUEME EN LAS REDES SOCIALES!!
NO TE PIERDAS NADA DEL BLOG!!

Si quieres recibir las recetas de cada día escribe tu correo aquí arriba y pincha en SUBSCRIBETE. Es gratis!!!

RECETAS POR CATEGORÍAS!!
ENTRADAS (RSS) | LICENCIA | CONTACTO | AVISO LEGAL | POLÍTICA DE PRIVACIDAD
         
ARRIBA
         
 
Esta web utiliza cookies para ofrecer funciones de medios sociales y para analizar el tráfico y para personalizar el contenido y los anuncios. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de medios sociales, de publicidad y de análisis web según nuestra Política de Cookies.    Aceptar 
Esta web utiliza cookies para ofrecer funciones de medios sociales y para analizar el tráfico y para personalizar el contenido y los anuncios. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de medios sociales, de publicidad y de análisis web según nuestra Política de Cookies.    Aceptar