Javi Recetas

Puchero Gaditano

PUBLICADO EL 09-05-2012 POR JAVI RECETAS
Puchero Gaditano

Puchero Gaditano. Está el tiempo revuelto, unos días calor, otros frío, así que cuando uno pone los garbanzos a remojar para preparar el puchero no sabe muy bien si al día siguiente mientras se lo come bien calentito le estarán cayendo dos goterones por toda la frente con los calores o si le va a […]

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Más recetas en: Recetas Caseras , Recetas de Pollo

Pollo en Salsa

PUBLICADO EL 18-09-2011 POR JAVI RECETAS
Pollo en Salsa

Pollo en Salsa. Hoy os traigo una receta de toda la vida, el pollo en salsa, un plato que tiene mil formas distintas de elaboración y de la que veremos alguna que otra receta más en este blog. Éste modo de cocinarlo para mi suele ser el más común, la única diferencia con la forma […]

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Pollo Empanado – Pollo Empanizado

PUBLICADO EL 07-08-2010 POR JAVI RECETAS
Pollo Empanado – Pollo Empanizado

El Pollo Empanado también llamado Pollo Empanizado en México y otras zonas del continente americano y que a mi me gusta llamar simplemente Pollo Empanao, es una de las recetas de verano más típicas. Vamos que si vas a la playa a comer y no te llevas un fiambrera con unos filetes de pollo empanao […]

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Pollo al Curry

PUBLICADO EL 23-10-2009 POR JAVI RECETAS
Pollo al Curry

Pollo al Curry. Hoy una receta bien sencilla pero muy sabrosa.  Se trata de un pollo al curry de inspiración india que lleva entre sus ingredientes leche de coco, curry, cebolla, almendras, cúrcuma, mantequilla, como ves toda una combinación de sabores algunos de los cuales ya probamos en nuestra receta de arroz con pollo al […]

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Pollo a la Miel con Dátiles y Cuscús

PUBLICADO EL 11-05-2009 POR JAVI RECETAS
Pollo a la Miel con Dátiles y Cuscús

Pollo a la Miel con Dátiles y Cuscús. El otro día veíamos una receta de aires orientales (Cofre Oriental de Gambas) y hoy seguimos en esa línea exótica con una receta marroquí llena de sabor y color. Se trata de una pechuga de pollo bien doradita endulzada con miel, dátiles y pasas y acompañada de […]

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HOLA! QUÉ TAL?

Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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