Javi Recetas

Marmitako de Bonito o Atún

PUBLICADO EL 03-08-2017 POR JAVI RECETAS
Marmitako de Bonito o Atún

Marmitako de Bonito, un plato típico de la cocina vasca que se prepara tradicionalmente en verano por ser su época de captura pero, si quieres, puedes cambiar el Bonito por Atún. La receta de marmitako es muy fácil de preparar y, con estos consejos, parecerá que llevas haciéndola toda la vida.

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Pescado en Papillote

PUBLICADO EL 30-06-2017 POR JAVI RECETAS
Pescado en Papillote

Pescado en Papillote. Hoy os traigo una receta de pescado muy rica para preparar pescado en papillote, ya sabéis, envuelto en papel de hornear para que se cueza en el horno y quede muy jugoso. Para preparar la receta podéis usar unos filetes de lubina o de dorada, ya que los dos combinan super bien […]

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Trucha del Fiordo con Puré de Coliflores

PUBLICADO EL 03-11-2016 POR JAVI RECETAS
Trucha del Fiordo con Puré de Coliflores

Trucha del Fiordo con Puré de Coliflores. Hoy toca una receta de pescado que ya hacía un tiempo que no publicaba ninguna en el blog y como todos sabéis es muy conveniente comer pescado con asiduidad para llevar una alimentación lo más equilibrada posible. Para la receta de hoy he elegido Trucha del Fiordo de […]

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Más recetas en: Recetas de Pescado , Recetas Sanas

Po’ boy de Langostinos Fritos

PUBLICADO EL 03-03-2016 POR JAVI RECETAS
Po’ boy de Langostinos Fritos

El Po’ boy es un bocadillo de origen americano que se prepara normalmente rebozando algún marisco como las ostras o los langostinos. En esta ocasión yo he preparado un Po’ boy de Langostinos  que queda super crujiente y lo he acompañado de una salsa super fácil de hacer y que queda riquísima. Si el fin de semana […]

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Sopa de Pescado Riquísima!!

PUBLICADO EL 23-12-2015 POR JAVI RECETAS
Sopa de Pescado Riquísima!!

Sopa de pescado preparada con merluza, gambas y un caldo de pescado casero que le da un sabor espectacular a la receta. La sopa de pescado es un plato típico de Navidad pero, está tan rica, que querrás tomarla todo el año y además es una receta muy saludable y nutritiva.

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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