Javi Recetas

Bocaditos de Merluza

PUBLICADO EL 05-10-2013 POR JAVI RECETAS
Bocaditos de Merluza

Bocaditos de Merluza. El otro día vimos como hacer pan rallado y dije que lo primero que haríamos con él serían unos bocaditos de pescado muy crujientes. Bien pues aquí los tienes, unos bocaditos de merluza que les encantan a los niños y que son muy fáciles de preparar. Quedan muy muy ricos así que […]

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Ensalada de Patatas

PUBLICADO EL 14-04-2013 POR JAVI RECETAS
Ensalada de Patatas

Ensalada de Patatas. Hace tiempo que tenía pendiente de publicar esta ensalada de patatas y es que la tenía reservada para el verano, pero después del solazo que tuvimos ayer por aquí no he podido resistirme a prepararla hoy. Parece que estemos en verano!!! La receta es muy sanota y puedes hacerla más ligera o […]

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Ensaladilla de Gambas

PUBLICADO EL 30-07-2012 POR JAVI RECETAS
Ensaladilla de Gambas

Ensaladilla de Gambas. La reina de las ensaladillas, sobre todo en verano, es sin duda la ensaladilla rusa que admite un montón de variantes con tan solo cambiar algunos de sus  ingredientes. Así, de este modo tan fácil, podemos ir variando la receta principal y conseguir otros sabores como el de la ensaladilla rusa de […]

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Receta de Pastel de Carne

PUBLICADO EL 26-02-2012 POR JAVI RECETAS
Receta de Pastel de Carne

Pastel de Carne. Para preparar un pastel de carne puedes aprovechar los restos de un guiso que tengas en casa o la carne con la que preparaste un caldo. Pero también puedes hacer como en esta receta y empezar de cero usando un poco de carne picada (carne molida). El resultado es similar y usar […]

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Patatas Duquesa

PUBLICADO EL 13-12-2011 POR JAVI RECETAS
Patatas Duquesa

Patatas Duquesa. Si estas Navidades 2011 te animas con un Solomillo al Pedro Ximenez o con alguna otra receta del blog, como el Lomo Relleno, y quieres poner como guarnición algo elegante y a la vez muy rico, las Patatas Duquesa son una opción perfecta. En varias ocasiones ya recomendé estas patatas como guarnición y […]

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HOLA! QUÉ TAL?

Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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