Javi Recetas

Frittata – Receta Fácil!!!

PUBLICADO EL 03-11-2017 POR JAVI RECETAS
Frittata – Receta Fácil!!!

Frittata de Espinacas y Queso de Cabra.  Hoy vamos a ver como preparar una Frittata, una tortilla italiana a la que le podemos añadir montones de ingredientes ya que se adapta al gusto de cada uno. En Italia, o al menos así lo dicen los libros de cocina italiana que tengo en casa, es muy […]

SIGUE LEYENDO »

Huevos Rellenos de Atún

PUBLICADO EL 29-10-2016 POR JAVI RECETAS
Huevos Rellenos de Atún

Huevos Rellenos de Atún. Sin lugar a dudas los Huevos Rellenos son unos de las recetas más socorridas para cuando quieres preparar un tapeo para recibir a los amigos. Cueces unos huevos, coges las yemas, las mezclamos con los ingredientes que más nos gusten y podemos guardarlos en el frigorífico a esperar a nuestros invitados. […]

SIGUE LEYENDO »

Cómo Montar Claras a Punto de Nieve

PUBLICADO EL 17-10-2013 POR JAVI RECETAS
Cómo Montar Claras a Punto de Nieve

Como Montar Claras a Punto de Nieve. Hoy veremos otra técnica de cocina esencial que nos servirá en montones de preparaciones pero sobre todo en repostería para preparar merengues, mousses, sultanas, …. Montar las claras no puede ser más sencillo pero antes de empezar es bueno seguir una serie de consejos para asegurarnos el éxito: […]

SIGUE LEYENDO »

Arroz a la Cubana

PUBLICADO EL 11-10-2013 POR JAVI RECETAS
Arroz a la Cubana

Arroz a la Cubana. Hace mucho tiempo publiqué  una receta a la que llamé Cubanitos de Cai que no son otra cosa que unos bocados crujientes de arroz con plátano rebozados con huevo y pan rallado. La receta era una vuelta de tuerca del típico arroz a la cubana y quedaba muy rica, pero tengo que […]

SIGUE LEYENDO »

Huevos a la Flamenca

PUBLICADO EL 23-09-2009 POR JAVI RECETAS
Huevos a la Flamenca

Huevos a la Flamenca. Se acabaron la vacaciones y después de una semana comiendo por Egipto ya me apetecía preparar una receta con sabor español y que mejor que unos huevos a la flamenca. Esta receta puede prepararse con tomate frito de bote, tomate triturado de lata o tomate natural y como adivinarás el mejor […]

SIGUE LEYENDO »

 

HOLA! QUÉ TAL?

Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

saber más »
 
BUSCAS ALGUNA RECETA?


SÍGUEME EN LAS REDES SOCIALES!!
NO TE PIERDAS NADA DEL BLOG!!

Si quieres recibir las recetas de cada día escribe tu correo aquí arriba y pincha en SUBSCRIBETE. Es gratis!!!

RECETAS POR CATEGORÍAS!!
ENTRADAS (RSS) | LICENCIA | CONTACTO | AVISO LEGAL | POLÍTICA DE PRIVACIDAD | POLÍTICA DE COOKIES
         
ARRIBA