Javi Recetas

Canelones de Carne – Receta Casera

PUBLICADO EL 03-12-2017 POR JAVI RECETAS
Canelones de Carne – Receta Casera

Canelones de Carne. En la receta de hoy veremos como preparar unos canelones de carne al estilo tradicional. No usaremos carne picada (molida) para el relleno, sino que guisaremos carne (de cerdo y ternera) y luego la picaremos bien fina. Además, si añades un poco de paté o foie gras al relleno conseguirás unos canelones […]

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Tacos de Carne

PUBLICADO EL 13-08-2014 POR JAVI RECETAS
Tacos de Carne

Tacos de Carne. Esta receta de tacos mexicanos con carne deshebrada (de ternera o de res, como la llaman en México) es super sabrosa y aunque es algo entretenida de preparar es muy fácil de cocinar. El truco está en conseguir que la carne quede muy tierna para que pueda desmenuzarse (deshebrarse) fácilmente y así […]

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Garbanzos con Ternera – Potaje Super Fácil

PUBLICADO EL 14-01-2014 POR JAVI RECETAS
Garbanzos con Ternera – Potaje Super Fácil

Potaje de Garbanzos con Ternera. Para empezar el año calentando el estomago he preparado un potaje que me encanta, porque además de ser muy fácil de preparar  tiene un sabor estupendo. Y es que estos Garbanzos con Ternera tienen un toque picante gracias a las especias para “pinchitos” que le da un toque distinto a […]

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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