Javi Recetas

Cómo Desmoldar un Flan

PUBLICADO EL 16-02-2018 POR JAVI RECETAS
Cómo Desmoldar un Flan

Cómo Desmoldar un Flan. Tengo casi lista una receta de flan de dulce de leche pero antes de publicarla os traigo una técnica de cocina que a muchos os parecerá una chorra pero seguro que a otros tantos os viene genial para desmoldar los flanes sin problemas. Yo antes metía el cuchillo hasta el fondo […]

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Más recetas en: Técnicas de cocina

Tallarines Chinos

PUBLICADO EL 09-02-2018 POR JAVI RECETAS
Tallarines Chinos

Tallarines Chinos. Hoy vamos a ver una receta que podría decirse que es una mezcla de un par de recetas del blog: los tallarines con langostinos y los espaguetis con gambas. Con el tiempo he ido mezclando en este plato un poco de cada una de esas recetas y ahora cuando no se que cocinar […]

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Más recetas en: Comida China , Recetas de Patatas

Sopa de Pollo – Receta de Sopa de Pollo

PUBLICADO EL 17-01-2018 POR JAVI RECETAS
Sopa de Pollo – Receta de Sopa de Pollo

Sopa de Pollo. Hoy vamos a ver como hacer una sopa de pollo super rica y muy fácil de preparar. Para la sopa vamos a hacer nuestro propio caldo de pollo casero y así no tendremos que usar ningún caldo comprado ni ninguna pastilla de caldo concentrado (tranquil@ que se hace muy fácil). La sopa […]

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Receta de Alubias Rojas con Chorizo

PUBLICADO EL 20-09-2017 POR JAVI RECETAS
Receta de Alubias Rojas con Chorizo

Receta de Alubias Rojas con Chorizo. Hoy veremos como preparar unas alubias rojas aunque en verdad podéis usar esta misma receta para preparar unas judías pintas, unos frijoles negros o unas Habichuelas que es como llamamos en Cádiz a las alubias blancas con chorizo. Con independencia del tipo de alubia que elijas para la receta […]

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Cómo Cocer Quinoa

PUBLICADO EL 09-09-2017 POR JAVI RECETAS
Cómo Cocer Quinoa

Cómo Cocer Quinoa. Tengo varias recetas de Quinoa pendientes de publicar pero antes creo que es interesante que veamos como cocer quinoa en casa. La quinoa (también llamada quínoa o quinua) es una semilla con algunas características parecidas a las de los cereales por eso se dice que es un pseudocereal y aunque su forma […]

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Más recetas en: Recetas Sanas , Técnicas de cocina
 

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Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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