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El Rey de las Latas – Falsarius Chef

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El Rey de las Latas – Falsarius Chef

El Rey de las Latas. Por culpa del gran parón que pegué durante todo el verano, y algún mes de propina más, dejé pendiente de compartir con vosotros el último libro de mi amigo Falsarius Chef. Así que aunque con un poquiiiiiiiito de retraso aquí os dejo con El Rey de las Latas 🙂

El título de este libro bien podría aplicarse a su autor ya que nadie como él sabe manejarse en la cocina con una lata entre las manos. Y es que Falsarius Chef es de sobra conocido por su cocina impostora, cocina en la que nos hace creer que estamos ante un plato casero de lenta elaboración cuando en realidad estamos antes una receta preparada en solo unos minutos con la ayuda de alguna conserva y con mucho ingenio.

Ahora, después de tantos años rodeado de latas, ha querido darle un merecido homenaje a tan fiel compañera y nos trae este nuevo libro, esta vez de la mano de Plaza&Janés.

Así que, para dar forma a este homenaje conservero, Falsarius ha dividido el libro en varios capítulos según el tipo de latas que queramos utilizar: lata de atún, de calamares, bacalao, berberechos, callos … incluso jamón de lata 🙂

Las recetas son todas muy sencillas, marca de la casa, y todas van acompañadas de una foto con el resultado final lo cual es estupendo para ver como queda el plato y saber si te apetece prepararlo. Yo me quedo con las ganas de probar las Pavías de Ventresca, el Guiso de Caballa con Garbanzos o los Fideos con Mejillones, así que seguro que caen en breve 😉

La edición del libro está muy cuidada, con tapa dura y unas bonitas ilustraciones que le dan un toque al diseño.

Si eres seguidor del Chef Impostor seguro que te va a encantar este libro y si no lo conoces pero te gusta comer sin complicarte en la cocina tienes que darle una oportunidad a El Rey de las Latas!!!

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