Javi Recetas

Libros de Cocina 2018

PUBLICADO EL 04-01-2018 POR JAVI RECETAS

Libros de Cocina 2018. Aquí os dejo algunos de los libros de cocina que han caído en mis manos en estas últimas semanas 😉 Repostería Vegana de Delantal de Alces La alimentación vegana cada vez tiene más seguidores y prueba de esto es que cada vez se publican más y más libros dedicados a la […]

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Comer Bien a Diario – Nueva Edición

PUBLICADO EL 11-11-2017 POR JAVI RECETAS
Comer Bien a Diario – Nueva Edición

Comer Bien a Diario. Hoy quiero compartir con todos vosotros el lanzamiento de la nueva reedición del ya clásico “Comer bien a diario” de mi amigo Alfonso de Recetas de Rechupete. Seis años después de que publicara el libro por primera vez y tras cuatro ediciones por fin tenemos la versión definitiva de este estupendo […]

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Más cosas en: Libros , Libros de Blogueros

Fotografía foodie – Cómo crear imágenes apetitosas

PUBLICADO EL 30-10-2017 POR JAVI RECETAS
Fotografía foodie – Cómo crear imágenes apetitosas

Fotografía foodie – Cómo crear imágenes apetitosas. Hoy traigo al blog un libro que me encanta, se trata del libro sobre fotografía gastronómica de Corinna Gissemann, una fotógrafa alemana especializada en este tipo de fotografía. Hace algún tiempo encontré un en YouTube un vídeo de Corinna (aquí el vídeo). Estaba en alemán pero como llevaba […]

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Más cosas en: Fotografía Gastronómica , Libros

BREW – Fabrica tu propia Cerveza

PUBLICADO EL 22-06-2017 POR JAVI RECETAS
BREW – Fabrica tu propia Cerveza

BREW – Fabrica tu propia Cerveza es el nuevo libro de James Morton, un conocido escritor gastronómico de el Reino Unido, ganador del famoso programa inglés The Great British Bake Off, que tiene en su bibliografía dos auténticos super ventas, Brilliant Bread y How Baking Works dedicados al mundo del pan y la pastelería. Ahora […]

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Más cosas en: Libros , Libros sobre Vinos

La Pizza es Alta Cocina – Libro

PUBLICADO EL 30-05-2017 POR JAVI RECETAS
La Pizza es Alta Cocina – Libro

La Pizza es Alta Cocina. Hoy quiero hablaros del libro que acaba de publicar Jesús Marquina, todo un referente en el mundo de las pizzas y varias veces campeón del mundo entre otros muchos logros. En este libro Jesús Marquina, también conocido como Marquinetti  por su dominio sobre este plato tan italiano, comparte con nosotros […]

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Más cosas en: Libros
 

HOLA! QUÉ TAL?

Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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