Javi Recetas
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Cocina sin Humos

PUBLICADO EL POR JAVI RECETAS

Cocina sin HumosCocina sin Humos. Hace poco más de un mes nuestro amigo Falsarius publicó “Cocina sin Humos” un nuevo libro tan impostor como todos los demás. Y es que aunque en este libro no aparezca en portada la frase “cocina para impostores” no se pude negar que sigue al pie de la letra los principios que rigen la cocina de Falsarius, es decir, recetas fáciles de realizar, que se preparan en un momento y que dan un resultado genial.

Los que ya conocéis la cocina de Falsarius sabréis que, a parte de las recetas, lo mejor de todo es el texto que acompaña a modo de introducción cada una de sus recetas. Leyéndolo te enteras por qué unos berberechos se apellidan “López” o como unas zamburiñas gallegas se convierten en unas “Zamburininjas” para sacarte de un apuro. Vamos que te garantizo que se te escapará más de un risa mientras preparas la cena o la comida.

Así que ya sabéis si queréis tener un libro de cocina distinto donde al placer de cocinar se une la diversión de leer las recetas, aprovecha que vienen las fiestas navideñas y pídeselo a los Reyes. Si has sido bueno quizás te lo traigan y si no te lo regalas tu que mismo que está a un precio anticrisis 😉

Por cierto mañana os traigo el flan de turrón que os prometí. Un saludo cociner@s!!!

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HAN COMENTADO:
  1. Margarida ha comentado:
    22 diciembre 2010

    Pues tomo nota porque la verdad es que sí que hace falta un poco de humor, sí!

    Mañana paso a ver el flan, y vendré con una cuchara por si puedo coger un poco…

    Besos.

  2. fanny ha comentado:
    22 diciembre 2010

    ¡Hola!
    Acabo de recibir su e-mail referente al libro “Cocina sin humos”,
    me parece una buena idea.
    Gracias, saludos.

  3. maribel ha comentado:
    22 diciembre 2010

    tomo nota y lo pedire para reyes.

    espero tu flan con interes.

    saludos

  4. Agustín ha comentado:
    22 diciembre 2010

    Pues yo al pijama de Navidad le voy a poner el flan de turron. Mi esposa trabaja en un restaurante y lo hace de una forma y quiero ver el toque de Javi a ver que tal sale.

    Por cierto: FELIZ NAVIDAD a todos; que no estamos embruteciendo de una manera que ….

  5. Marmaria ha comentado:
    22 diciembre 2010

    Mi mas sincera enhorabuena por tu premio con la miniempanadillas!!!(pero yo creo que se equivocaron,las he hecho y están de vicio,para mi eres el 1º!!). Una preguntilla, puedo preparar y rellenar las empanadillas y congelarlas? Seria genial para dejarlas hechas con antelación y luego solo tener que freir en último momento…
    Feliz Navidad.

  6. Jesus ha comentado:
    22 diciembre 2010

    A ver si este flan de turrón es facilito de hacer para animarnos. Personalmente no tengo mucha experiencia en “la cocina”, aunque he empezado poco a poco a hacer algo para primeros platos: Alubias, lentejas, patatas a la riojana y esas cosas. Pasaremos posteriormente a los segundos platos con la ayuda de ” JAVI RECETAS”.
    Un cordial saludo y estaremos atentos.
    ¡¡ Felices Fiestas para todos ¡¡
    Jesús

  7. susana ha comentado:
    22 diciembre 2010

    Javi, definitivamente este tiene que ser uno de mis libros de cabecera. Te resultará sorprendente pero adoro ver canales de cocina, de youtube o de televisión, blogs y páginas web, pero no cocino nada, de nada. Sin embargo, estas recetas “falsarias” ejercen sobre mí una atracción fatal: me siento atraídas por ellas como si estuviera hipnotizada.

    Supongo que es fantástico par mí poder hacer recetas chulas y de fácil elaboración. Eso hace que parezca menos torpe y es tremendamente motivador.

    Gracias por el tip, por tu tiempo y por toda la información que me transmites con tu trabajo en el blog.

    Gracias, Javi y una más que feliz navidad (extensible al resto del año, “of course”).

  8. Falsarius Chef ha comentado:
    22 diciembre 2010

    Qué bueno, me lo compro fijo, a ver si aprendo algo. Muchas gracias y enhorabuena por ese segundo puesto.

  9. vicenta ha comentado:
    22 diciembre 2010

    Hola Javi , desde aquí si te puedo escribir dos líneas, estoy encantada con las recetas que haces y me mandas, ya me lo comeria en ese momento , ya que dispongo de muy poco tiempo y siempre dejo la comida preparada al día antes; el flan de turrón tiene que estar de muerte ya se me hace la boca agua sólo de pensarlo.
    Felices fiestas .

  10. Gofio Afonso ha comentado:
    22 diciembre 2010

    FELIZ NAVIDAD PARA TODOS LOS COCINILLAS Y EN ESPECIAL PARA JAVI, Y UN BUEN AÑO PARA QUE SIGA DANDONOS NUEVAS RECETAS, BESOS DESDE CANARIAS.

  11. Supones ha comentado:
    22 diciembre 2010

    ¿Sin humos? genial!! Me apunto.
    Felices Fiestas.

  12. Comgatigos ha comentado:
    22 diciembre 2010

    Geial, estaba buscando un libro fàcil y divertido para mi hermano que justo empieza a animarse a cocinar….. a ver si así invita el alguna vez 😉

    Felices y sabrosas fiestas a todos

  13. Luz Maria Gonzalez Anaya ha comentado:
    23 diciembre 2010

    FELICIDADES ESTOY MUY CONTENTA ME ENCANTA COCINAR EN ESPECIAL FELICIDADES PARA JAVI, FELIZ AÑO SALUDOS DESDE ZACATECAS MEX

  14. Jessica ha comentado:
    23 diciembre 2010

    Muy buen blog.. Felicidades y que este 2011 este lleno de sorpresas y nuevas recetas..

  15. Inma ha comentado:
    23 diciembre 2010

    Felices Fiestas JAVI, para que en el año 2011 sigas presentando maravillosas recetas que nos hacen la vida más facil.
    A ver ese Flan de Turrón que tal… ya lo estamos esperando en casa.

  16. Lola Valdívia ha comentado:
    23 diciembre 2010

    Hola Javi, no sé porque empezar primero si por desearte una FELIZ NAVIDAD o por felicitarte por tu premio, pues ahí van mis dos felicitaciones.
    Voy a seguir mirando tu blog a ver si me decido a hacer algo para esta fiestas !Está todo tan rico…!
    Un fuerte abrazo y de nuevo gracias por tu amabilidad.
    Lola Valdívia

  17. Pakus, Lazy Blog ha comentado:
    23 diciembre 2010

    Pues lo incluiré en mis recomendaciones para los Reyes Magos, pues ciertamente, Falsarius, es un crack, un tipo divertido y que da gusto leer y charlar.

    Felices fiestas Javi, y seguimos leyendonos el año 2011. Un fuerte fueret abrazo.

    Paco

  18. justi ha comentado:
    24 diciembre 2010

    hola,me encantan todas tus recetas ,hare el flan para estas fiestas seguro que tendra mucho exito,felicidades para todos

  19. Javi Recetas ha comentado:
    27 diciembre 2010

    @Margarida sírvete tu misma 😉

    @fanny me alegro de que te guste este libro.

    @maribel espero que te lo traigan los reyes.

    @Agustín ya me contarás que te parece el flan comparado con el de la señora.

    @Marmaria puedes congelarlas sin problemas.

    @Jesus pues llevas muy buen ritmo en la cocina!!

    @susana muchas gracias y espero que te animes con algunas recetas del blog y no solo las leas 🙂

    @Falsarius cómpralo te lo recomiendo!!

    @vicenta espero que te guste el flan cuando lo publique.

    @Gofio feliz navidad.

    @Supones sin humos!!!

    @Comgatigos a ver si invita!!

    @Luz María feliz año.

    @Jessica muchas gracias.

    @Inma espero que te guste.

    @Lola a servir.

    @Pakus no leemos durante todo el 2011.

    @justi 🙂

    Felicidades para todos.

  20. Chef ha comentado:
    14 febrero 2011

    Enhorabuena por tu página, todos los días se aprende algo nuevo.

  21. Javi Recetas ha comentado:
    27 febrero 2011

    @Chef muchas gracias.

  22. Yolanda ha comentado:
    28 marzo 2011

    Hola, no he practicado lo de la cocina sin humos pero me parece interesnte, tomo nota del libro y espero que me saque de algún apuro.
    Un saludo.

  23. eduardo ha comentado:
    3 abril 2011

    hola,debo confesar que a mi me da pereza cocinar por eso mejor he optado por la opción de comida a domicilio

  24. katy ha comentado:
    10 abril 2011

    ola me ha encatado tu blog .voy ha enpezar ha hacer tus recetas. mehan gustado mucho.no se manejar muy bien ,internet estoy en ello.lo que mas me ha gustado son los consejos que das al final de las recetas,es la unica manera de tener exito.muchas grasias. me encanta CADIZ
    mi marido y mis tres hijos yyo BARREÑOS.

  25. Javi Recetas ha comentado:
    10 abril 2011

    @Katy bienvenida al blog!!!

    Por cierto, cierro los comentarios de este post concreto pues todos los días tengo que moderar algún comentario.

    Un saludo a todos cociner@s!!!

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