Javi Recetas

Ensalada de Patata y Atún

PUBLICADO EL 16-04-2015 POR JAVI RECETAS
Ensalada de Patata y Atún

Ensalada de Patata y Atún. Hoy os traigo una ensalada de patata y atún riquísimas que además lleva judías verdes, anchoas, huevo duro …. vamos una receta de ensalada muy contundente que puedes usar de plato principal o también como una guarnición para acompañar a un pescado o una carne a la plancha. Ten en cuenta […]

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Cómo Hacer Gazpacho Sin Pan

PUBLICADO EL 19-06-2014 POR JAVI RECETAS

Hoy veremos como hacer un Gazpacho rico rico para tomar fresquito cuando aprieten las calores del verano A diferencia del Salmorejo, que siempre se prepara con pan,  a mi me gusta preparar este Gazpacho sin pan (aunque la receta original del Gazpacho Andaluz sí que lo lleva) y así resulta mucho más ligero, sin gluten […]

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Cómo hacer Salmorejo

PUBLICADO EL 29-05-2014 POR JAVI RECETAS
Cómo hacer Salmorejo

Ya hemos visto antes como hacer salmorejo en la otra receta de salmorejo Cordobés que tengo publicada en el blog. Pero no quería dejar de incluir esta receta típica de la gastronomía española en mi canal de YouTube Te dejo con el vídeo y espero que te animes a preparar este salmorejo en casa. A […]

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HOLA! QUÉ TAL?

Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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