Como Limpiar Calamares

Publicado por Javi Recetas el 28 - 08 - 2014
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Hoy veremos en el blog como limpiar calamares para que no tengas ningún problema cuando vayas a utilizarlo en una receta, como por ejemplo en nuestros Calamares Rellenos o en el Arroz Negro. Se me olvidó en el vídeo comentar que se puede aprovechar la bolsita de tinta que tiene dentro el calamar, así que […]


Bocaditos de Merluza. El otro día vimos como hacer pan rallado y dije que lo primero que haríamos con él serían unos bocaditos de pescado muy crujientes. Bien pues aquí los tienes, unos bocaditos de merluza que les encantan a los niños y que son muy fáciles de preparar. Quedan muy muy ricos así que […]


Cómo cocer LANGOSTINOS

Publicado por Javi Recetas el 15 - 12 - 2012
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Hoy veremos como cocer langostinos para que puedas usarlos en tus recetas de navidad o cuando te apetezca Cocer langostinos es realmente fácil y ya verás que cuando aprendas a hacerlo ya no comprarás más los langostinos cocidos porque quedan mucho mejor cociéndolos uno mismo. Lo único que hay que tener en cuenta es respetar […]


Garbanzos con Bacalao y Espinacas

Publicado por Javi Recetas el 23 - 03 - 2012
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Garbanzos con Bacalao y Espinacas. Ya está cerca la Semana Santa y este potaje de vigilia sin nada de carne viene genial para la Cuaresma. Hay quien prefiere tomar los garbanzos con bacalao sin espinacas y también hay quien prescinde del bacalao y prepara el potaje solo con espinacas o con acelgas (en Cádiz son […]


 
 
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