Foodinterest. La Red Social para Foodies

Foodinterest. La Red Social para Foodies

Publicado por Javi Recetas el 11 - 04 - 2014
Busca más en: Noticias de Gastronomía

Esta semana he descubierto www.foodinterest.es la primera red social para “foodies” en la que podrás encontrar todo lo relacionado con la gastronomía: recetas, restaurantes, productos, blogs …. Sus utilidades son muy variadas, por ejemplo si te vas de vacaciones o de viaje puedes usar el apartado de restaurantes para ver cuales son los más recomendados […]

Yo soy de los que aman los SABORES INTENSOS

Yo soy de los que aman los SABORES INTENSOS

Publicado por Javi Recetas el 03 - 03 - 2014
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La frase de esta semana es de José Pizarro un cocinero español afincando en Londres. He elegido esta frase porque en estos momentos que tan de moda está “la cocina moderna”, con elaboraciones rebuscadas y demás parafernalia, me encanta encontrar un cocinero que respetando lo que hacen los otros dice claramente cuales son sus gustos […]

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Publicado por Javi Recetas el 26 - 02 - 2014
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En Marzo el blog cumple 6 añitos y para celebrarlo ….. sí, lo has adivinado, estrenamos canal de Youtube!!!! Después de tantos años de recetas “escritas” cada vez tenía más claro que más tarde o temprano acabaría grabando algún vídeo y qué mejor momento que aprovechar el aniversario del blog para dar el salto a […]

Marrón es Sabor. Negro es Quemado

Marrón es Sabor. Negro es Quemado

Publicado por Javi Recetas el 25 - 02 - 2014
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Hoy comienza una nueva sección del blog llamada “La Frase de la Semana” en la que recogeré algunas de las muchas frases interesantes, relacionadas con la cocina, que encuentro cuando leo algún libro o veo algún programa de televisión. Para esta primera ocasión he rescatado una frase que escuché a Gordon Ramsay en un capítulo […]

Agua de Azahar – Dudas y Respuestas

Agua de Azahar – Dudas y Respuestas

Publicado por Javi Recetas el 04 - 01 - 2014
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Hoy quiero hablaros del Agua de Azahar porque, como bien sabéis, en el blog estamos locos por el Roscón de Reyes y si algo caracteriza a este dulce y lo diferencia de todos los demás es precisamente el uso de este aromático ingrediente. El Agua de Azahar se obtiene de la destilación de las flores […]

 
 
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