Javi Recetas

Pasión por la Cookies – Libro

PUBLICADO EL 07-12-2014 POR JAVI RECETAS
Pasión por la Cookies – Libro

Pasión por la Cookies. Después de Pasión por los Cupcakes nos llega Pasión por las Cookies el nuevo libro de Lara Hernández publicado por Ediciones OBERON.

Lara Hernández es la autora del blog Bakemania y en este nuevo libro nos trae además de un montón de recetas de Galletas (Cookies) una buena selección de otros bocados dulces.

Así que en el libro podemos encontrar tanto un capitulo completo dedicado a “Las pastas de Té” como otro dedicado a “El macarón perfecto” pasando por galletas saladas como los Saladitos de Queso.

Lógicamente el mayor protagonismo del libro es para las galletas y de estas encontrarás todas las recetas que se te ocurran y algunas más.

Por poner algunos ejemplos puedes encontrar unas simpáticas galletas de chocolate con glasa real y forma de pajaritos o unas deliciosas galletitas de tarta de manzana.

También destacan las clásica galletas o cookies con chip de chocolate y las cookies de avena especiadas así como otras galletas más internacionales entre las que encontramos los Speculos belgas, las galletas Springerle alemanas, el biscotti italiano o las Shortbread escocesas.

En fin, toda una colección de recetas de galletas que siempre van acompañadas de una foto a tamaño grande para que no puedas resistirte a la tentación de meterte en harina ;)

Si te apasionan las galletas no dejes de darle un vistazo a este libro.

Un saludo cocina!!

Arte por Descubrir

PUBLICADO EL 04-12-2014 POR JAVI RECETAS

¿Cuantos momentos vivimos que apenas quedan en el recuerdo? Son pequeños momentos especiales que nos hacen disfrutar del día a día pero que serían efímeros si no los capturásemos con una fotografía.

Por eso, la nueva campaña de Alhambra Reserva 1925 nos invita a que tomemos conciencia de esos momentos únicos y los convirtamos en una nueva forma de Arte aún por Descubrir.

Arte de lo cotidiano en el que usamos nuestras cámaras y móviles para captar esos momentos de disfrute que surgen cuando menos lo esperamos.

Y algo así me pasó el otro día. Estaba preparando una sesión fotográfica para publicar una nueva receta. Preparé la mesa, los platos y los demás accesorios. Puse mi cámara en el trípode y empecé a disparar buscando el encuadre y la iluminación perfectas y cuando estaba a punto de hacer la foto definitiva aparece una enorme nube y el disparo tiene que posponerse.

Estuve esperando un buen rato, pero mirando al cielo vi que la cosa iría para largo y que la comida que había preparado no podía esperar mucho más. Así que en vez de darlo todo por perdido decidí compartir una Alhambra Reserva 1925 de 75 cl y disfrutar del plato que tenía delante en buena compañía. Y por supuesto inmortalizar ese momento con una fotografía.

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Puede que la sesión fotográfica se fuera al traste pero desde luego puedo asegurar que lo que  no se estropeó en absoluto fue el día ;)

Si quieres conocer otros momentos como este de otros compañeros blogueros puedes buscar el hashtag #excusasAR1925 en Instagram, Twitter o Facebook y ver que cuentan!!

Un saludo cocina!!

Más recetas en: Noticias de Gastronomía
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Rakuten – Código Descuento en Gastronomía

PUBLICADO EL 11-11-2014 POR JAVI RECETAS

Seguro que muchos de vosotros ya conocéis Rakuten.es, una de las tiendas online con más variedad de productos que podemos encontrar en español.

Y quizás a alguno no conozcáis la tienda pero os suene su nombre porque el mismísimo Chicote ha realizado alguna campaña promocional con ellos. Y es que, en Rakuten se puede encontrar todo tipo de productos, desde Juguetes y Libros hasta productos para Mascosta, pasando por electrónica, motor, jardinería, deportes….., y sobre todo destaca la categoría de Gastronomía y Vinos de la que hoy quiero hablaros.

En la sección de Gastronomía y Vinos tienen todo tipo de productos: quesos, frutas y verduras, vinos y licores, dulces y repostería, te, café e infusiones y alimentos ecológicos por ejemplo.

Hay una gran variedad de productos gastronómicos, tanto alimentos como utensilios de cocina o para servir en la mesa, pero lo que más me gusta es la gran cantidad de productos gourmet que puedes encontrar. En cuanto empiezas a darte una vuelta por las distintas secciones empiezas a encontrar cosas que no se ven frecuentemente en otras tiendas.

Hay productos super apetecibles y también muy originales que resultan ideales para regalar. Por eso ahora que se acercan las fiestas quizás te interese utilizar el código descuento que tienen en Rakuten (disponible solo hasta el día 12 de Noviembre de 2014 a las 23:59) con el que conseguirás 10 euros de descuento en productos de gastronomía (compra mínima 40 euros).

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El código del cupón es RAK10GSTR40 y si te animas a utilizarlo puedes echarle un vistazo a este Whisky Yamazaki de 12 años que sale por 52,25 euros pero que con el cupón se quedaría en 42,25 euros.

El Whisky Yamazaki de 12 años es un Single Malt de color dorado, con notas aromáticas de cedro, miel dorada, clavo y piel de naranja confitada. Un producto destilado y embotellado en la destilería Yamazaki, la destilería más vieja de Japón. Sin duda un producto con una presencia y unas características notables.

Así que ya sabes, si quieres darte un homenaje o se te viene a la cabeza alguien a quién regalar este estupendo Whisky Yamazaki de 12 años no dudes en usar el cupón antes de que den las 23:59 del día 12 de Noviembre de 2014 ;)

Un saludo cocina.

CÓDIGO CUPÓN DESCUENTO: RAK10GSTR40

PD: Este es un post patrocinado por Rakuten

¿Cual es tu Bizcocho Favorito?

PUBLICADO EL 10-10-2014 POR JAVI RECETAS

Ya terminó el RETO de El Mejor Bizcocho del Mundo y ahora llega el momento de que votéis por las seis recetas seleccionadas.

Tu Bizcocho Favorito

Aquí os dejo mi selección con las 6 recetas que más me han gustado.

Ahora os toca a vosotros elegir cual de los séis es el que más os gusta y luego grabaré un vídeo con la receta seleccionada y la publicaré en mi Canal de YouTube.

Muchas gracias a tod@s por participar!!!

Postreadicción – El Libro

PUBLICADO EL 07-10-2014 POR JAVI RECETAS

Postreadicción. Hoy quiero hablaros de un nuevo libro que acaba de ser publicado por Ediciones OBERON (del grupo editorial ANAYA). Se trata otro libro escrito por blogueros, en este caso por Julia y Julián, los autores de Postreadicción, blog que le da título homónimo al libro.

Postreadicción - El Libro

Postreadicción es un libro que como supondrás resulta de lo más dulce ya que está centrado en todo lo que rodea al mundo de la repostería y de los postres.

En el libro encontrarás desde unas simples galletas de mantequilla a otros dulces como los macarons, los donuts, gofres o crepes.

Concretamente el contenido del libro se divide en 5 capítulos titulados: Galletas, Cupcakes, Tartas, Otros dulces y Mesas dulces.

Las recetas están bien detalladas y son muy apetecibles. Además todas las recetas van acompañadas de una estupenda fotografía que muestra el resultado final de la receta.

Merecen especial atención las fotografías pues son de buena calidad e invitan a preparar los distintos dulces.

También me gustaron mucho los paso a paso de las galletas decoradas con glasa real y la decoración de las Mesas dulces, una auténtica monada para fiestas de princesas y con diseños divertidos para fiestas de pequeños vaqueros :)

Además el diseño del libro está bastante conseguido, un diseño simpático y colorido rematado con una encuadernación en tapa dura que le da al conjunto un aspecto fantástico.

En resumen me ha parecido un libro fantástico, con recetas dulces y apetecibles y fotografías estupendas.

Si eres seguidor o seguidora de Postreadicción tienes que comprar el libro si o si.

Y si no conoces el blog pásate por allí y seguro que te haces adicto a sus postres en lo que tardas en preparar unas magdalenas ;)

Un saludo cocina!!

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HOLA! QUÉ TAL?

Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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