Bizcocho de Vainilla
Publicado por Javi Recetas el 05 - 05 - 2011Busca más en: Postres, Dulces y Tartas
Bizcocho de Vainilla. Hace un tiempo que no publico una receta dulce y por eso hoy os traigo este bizcocho de vainilla que se prepara muy rápidamente y sin apenas ensuciar cacharros.
Además con esta receta podéis aprovechar para preparar un rico bizcocho con esos batidos de vainilla que tenéis en la nevera y que están a punto de caducar 
Ingredientes para hacer (para unas 12 porciones):
- 200 gramos de mantequilla sin sal
- 400 gramos de harina de trigo (de la normal)
- 400 ml de batido de vainilla
- 400 gramos de azúcar
- 1 sobre de azúcar avainillada (8 gramos)
- 2 huevos grandes
- 1 sobre de levadura química (1 sobre de levadura Royal son 16 gramos)
Receta para hacer (para unas 12 porciones):
- Derrite la mantequilla (en el microondas o en un cazo), deja que se enfríe un poco.
- En un bol grande bate los dos huevos, luego añade la mantequilla (templada o fría pero no caliente) y mezcla bien con unas varillas.
- Luego añade el batido de vainilla y mezcla con las varillas. Si acabas de sacar del frigorífico el batido de vainilla es mejor calentarlo un poco (a temperatura ambiente está ideal) para que no esté demasiado frío y así evitamos que la mantequilla se solidifique.
- Ahora añadimos todo el azúcar (el normal y el avainillado) y mezclamos con las varillas. Si no tienes azúcar avainillado añade una cucharada pequeña de aroma de vainilla (mira que sea comestible).
- Es hora de poner el horno a calentar a 180ºC arriba y abajo.
- En un bol suficientemente grande para contener toda la mezcla pon la harina tamizada. Añade la levadura en polvo y mezcla bien con un tenedor para que la levadura se reparta por toda la harina.
- Ahora ve añadiendo la mezcla líquida (el batido, los huevos, la mantequilla y el azúcar) a la harina y ve mezclando con unas varillas (si son eléctricas mejor) hasta que la mezcla quede homogénea (bien mezclada).
- Ya solo queda verter la mezcla en el molde y hornear. A la hora de verter en el molde tienes dos opciones. Si usas un molde de silicona de calidad (como hice yo) solo tienes que engrasarlo la primera vez que lo uses pero si usas otro tipo de molde lo mejor es no arriesgarse y engrasarlo siempre untando un poco de mantequilla a temperatura ambiente por todo el molde para evitar que se pegue el bizcocho.
- Cuando tengas el molde listo echa en él la mezcla y mete el molde en el horno a 180ºC. Deja durante 60 minutos.
- Pasado ese tiempo pincha en el centro del bizcocho con un palillo o pincho y mira si sale limpio. Si no es así le falta un poco más de horno, mételo 10 minutos más y vuelve a probar de nuevo.
- Cuando el bizcocho esté bien horneado saca del horno, deja que temple 15-20 minutos y desmóldalo para que se enfríe completamente.
- ¿A qué esperas? ….. fuera de la cocina y a comer!!!!
A comer:
Como podéis ver en la foto he usado un bonito molde de silicona con forma de margarita que me enviaron desde Silikomart, pero también podéis preparar la receta con un molde circular de 22-24 cm de diámetro. En este caso siempre debéis engrasar con mantequilla el molde para que no se os pegue.
Podéis probar con otros batidos, con el de chocolate queda especialmente rico y también podéis espolvorear el bizcocho con lo que más os guste, fideos de chocolate, azúcar glass,…
Por cierto, ya sabéis que siempre digo que cada horno es un mundo, por eso debéis vigilar muy bien el bizcocho cuando esté en el horno (al menos la primera vez que lo hagas). A partir del minuto 40 es conveniente que eches un vistazo cada 10 minuto por si tu horno va pasado de fuerza y se te quema el bizcocho 
Espero que les guste la receta y que disfruten en la mesa con este plato. Pronto tendremos más recetas de cocina. Un saludo cocineros y cocineras.
PD: Fotografía original de Javi Recetas, si quieres usar esta imagen lee las condiciones de la licencia
Etiquetas: azucar ,azúcar avainillada ,batido de vainilla ,harina de trigo ,huevo ,levadura química ,mantequilla
5 May 2011 a las 17:31
Muy original tu bizcocho con el batido de vainilla, no dudaré en probarlo y si me gusta, le cambio el sabor con otro batido a ver que tal. Un saludo. Lola
5 May 2011 a las 18:17
muy bueno lo prepararemos para comerlo una tarde, saludos el campero
5 May 2011 a las 19:27
¡Qué bonito!
Un bizcocho perfecto, no necesita nada más, simplemente con ese toque doble de la vainilla debe saber a gloria.
Un abrazo
5 May 2011 a las 19:41
Me parece genial este bizcocho, ademças es el primero que veo que se hace con el propio batido!! así que me lo apunto
5 May 2011 a las 21:23
Qué curioso echarle batido de vainilla, aunque pensándolo bien, es como si le echaras leche, que ya la llevan muchos bizcochos, seguro que está muy rico, lo probaré seguro, soy la reina de los bizcochos, je,je..
Un saludito
6 May 2011 a las 05:21
Gracias Javi por tan deliciosas recetas.
Sigue adelante por los que te seguimos, que sin ti y tus delis recetas, especialmente yo no podria hacer comidas riquisimas para la familia.
6 May 2011 a las 06:42
Interesantísimo hecho con batido de vainilla, tomo nota ahora mismo. Un saludo.
6 May 2011 a las 08:52
Debe quedar un sabor muy suave con la vainilla, pero bien perfumado.
Besos.
6 May 2011 a las 09:39
Madre mía, de vainilla…me sé más de uno de mi familia que se moriría por un bocadito de este bizcocho! Lo probaré algún día para darles una sorpresa…Gracias
6 May 2011 a las 09:43
Muchas gracias Javi por tus estupendas recetas y consejos.
6 May 2011 a las 10:01
Gracias por aportarnos una curiosa y original receta de bizcocho, así cambiamos un poco del típico de yogurt de limón….
Lo haré pronto. Saludos
6 May 2011 a las 10:08
a los mios les encanta el bizcocho y a mi chifla la vainilla, tengo k hacerlo! a mi hija, le va a encantar, luego t contare aver k tal m a salido, un saludo
6 May 2011 a las 10:25
Que buena pinta Javi! Lo probaré con chocolate que soy adicta! Le podria añadir pepitas de choco a la mezcla?
Estoy muy perdida en la cocina, llevo casi dos meses de mudanza y no saco tiempo! Mi blog esa abandonadisimo!
Enhorabuena de nuevo! Un abrazo!
6 May 2011 a las 10:36
¡Menuda pinta que tiene este bizcocho y qué original!
¡Por Dios Javi! Estoy intentando quitarme unos kilitos….
Seguro que encuentro alguna disculpa para hacerlo
6 May 2011 a las 10:47
Javi, te ha quedado estupendo,que bonito¡¡
Tengo una pequeña duda, no es mucha azucar 400 grs??
6 May 2011 a las 21:47
Hola Javi,
Espectacular! por cierto dónde puedo encontar
ese molde?, me parece muy original.
Un saludo
6 May 2011 a las 23:41
¡Qué casualidad! El fin de semana pasado me regalaron ese molde y estaba pensando qué receta hacer. ¡Gracias por la idea! Debe estar delicioso. Seguro que lo pruebo este fin de semana.
Ana, mi molde venía con el papel de regalo de El Corte Inglés, así que ahí seguro que hay más (jajaja). Imagino que también podrás comprarlo vía Internet en la página de Silikomart. No sé más sitios, pero seguro que Javi te soluciona mejor la duda. Por cierto, si puedes, visita la página de Silikomart, tienen infinidad de moldes y todos ¡tienen una pinta…!
7 May 2011 a las 10:00
@Lola si te atreves con otros batidos cuéntame el resultado.
@Jose como tu por aquí??? Me alegro mucho de verte por aquí y espero que estés bien, te mando un abrazo tarifeño!!
@Akane el bizcocho tiene un sabor muy intenso a vainilla lo prometo!!
@Carolina ya me contarás.
@Susana pues si eres la reina de los bizcochos este no puede faltar en tu reinado, jeje!!
@Jannet seguro que te las apañas genial en la cocina tu solita pero muchas gracias
@Carlos un saludo colega!!
@Anabdn un aroma y sabor 100 % vainilla!!
@Nuria un bocadito?? pues cuidado que es un bizcocho adictivo!!
@Emilia de nada!!
@Inma ya me contarás.
@Saritah no dejes de decirme que te pareció la receta.
@Silvia claro que sí, puedes añadirle lo que quieras pero no te pases para que no pese demasiado la mezcla
@Aralar ya somos dos y no hay manera!!!
@Stefania tienes razón, es mucha azúcar pero el bizcocho queda delicioso y no se nota demasiado azucarado. Tu puedes probar añadiendo menos azúcar a la receta y ver que tal pero es que en casa me lo piden con mucho azúcar y a mi con la mitad me bastaría.
@Ana te ha contestado María perfectamente, en la página por supuesto y en el corte inglés también lo he visto.
@María gracias por tu comentario!!!
Un saludo cocina!!!
7 May 2011 a las 10:26
Ayer lo hice con mis sobrinos. Ha quedado muy bien y muy jugoso. Con los moldes que tenía me han salido dos bizcochos.
Todo un descubrimiento, buenísimo!
Un saludo.
7 May 2011 a las 18:45
En el horno lo tengo!! Solo el olor ya lo dice todo!
7 May 2011 a las 19:22
En cuanto encuentre estos batidos de vainilla, lo hago, que delicia, que jugosidad. Me encanta. Besos.
7 May 2011 a las 21:15
Madre mía!!
que desconsuelo, dan ganas de morder la pantalla.
Felicidades por tu blog, soy una de tus seguidoras desde hace casi dos años, aunque no suelo hacer comentarios, pero con este bizcocho no se puede uno resitir
7 May 2011 a las 22:13
Un bizcocho perfecto Javi sin duda tengo que hacerlo para endulzarme un poco. Tus recetas siempre son geniales
8 May 2011 a las 08:15
¡¡¡¡VALGAME SAN CLETO”"”Pero Javi…¿como se te ocurre “tentarnos” con esta receta?con el trabajito que me está costando rebajar unos kilitos….Chiquillo que hay que ponerse el bañador.
Pero en honor a tí lo haré.Despues vendrán los “remordimientos”.
8 May 2011 a las 10:19
@Diana y de horno que tal? Buena temperatura y tiempo??
@CristinaR y de sabor que tal??
@Joaquina ya verás que rico.
@Ana pues me alegro de que te hayas decidido a dejar un comentario. Muchas gracias.
@Marya muchas gracias.
@Lourdes por mi no lo hagas …. jajajajajaja!!!
8 May 2011 a las 15:13
Esta tarde merendaremos este delicioso bizcocho. A mi como a la amiga Diana me han salido dos, no tan originales como el tuyo por pero si exquisito y jugoso.gracias
8 May 2011 a las 19:16
Que buena pinta Javi, voy a comprarme un horno de esos pequeños tamaño microondas para la cocina y probaré a ver que tal, por cierto me creé el viernes un blog para ir poniendo los avances, aquí te lo dejo a ver si te gusta http://oletusfogones.blogspot.com/
Sigueme!! jeje un abrazo fiera.
9 May 2011 a las 10:36
Hola Javi, lo hice ayer para merendar y tengo que decir que quedó buenísimo, esponjoso y muy jugoso. Lo de los batidos de vainilla es todo un acierto, no lo había visto nunca, pero queda genial y el aroma que desprende al hornearlo ya te dan ganas de que se enfríe para probarlo. Un saludo
9 May 2011 a las 10:42
¿No sueles hacer videos de tus recetas? Gracias.
9 May 2011 a las 10:47
Qué color tan rico!! Ese tono dorado es espectacular
9 May 2011 a las 11:16
Javi, qué pintaza!!! lo has hecho con el molde en silicona de Silikomart?? yo tengo uno igualico
)
9 May 2011 a las 11:20
hOLA jAVI!!
quiero hacer pronto esta receta!! nos puedes recomendar una receta para poder preparar el batido de vainilla casero necesario para poder hacer este bizcocho?
Gracias
10 May 2011 a las 00:20
hola javi, es la primera vez que comento algo y la primera vez que he hecho un bizcocho. he seguido muchas recetas tuyas y me ha ido siempre genial, pero en el bizcocho no se porque se me ha agrietado un poco en algun sitio y casi se ha agrietado de arriba a abajo.
porque me ha podido pasar?.
por lo demas esta muy rico, aunque un poco dulce para mi gusto……
PD. Estoy picao, haber si a la proxima me sale todo bien.
un saludo y gracias.
10 May 2011 a las 13:03
Vecino, como siempre superandote y haciendonos aprovechar las cositas que se van quedando huerfanas en la nevera. Ya te contaré como me ha salido. Un abrazo!
11 May 2011 a las 12:48
Hola Javi, encantada con todas tus recetas, esta como siempre inmejorable, te cuento hice dos bizcochos, y quedaron estupendos; MUCHISIMAS GRACIAS POR ESTAR AQUI APORTANDO ESTAS DELICIAS!
15 May 2011 a las 09:50
@manmen voy a tener que probar en un molde redondo normal a ver cuantos salen
@Juanjo muchas suerte con el blog y muy bonitas tus fotografías.
@Pilar que bueno y lo de olor tienes toda la razón, se llena la casa de olor a bizcocho recién horneado. Y no, la verdad es que el vídeo no es lo mío.
@Alicia pues sí con ese mismo molde y quedó precioso.
@Tamara la verdad es que puedes infusionar un vaina de vainilla en leche y añadir azúcar, si es avainillada mejor.
@sergio me parece que se te pasó de temperatura, la próxima pon menos tiempo.
@Raul gracias vecino, del próximo te llevo un cachito!!!
@Anabel gracias a ti por preparar la receta en tu cocina
15 May 2011 a las 10:37
una curiosidad, ya se que pones que el horno se precalienta arriba y abajo, pero a la hora de hacerlo solo se pone abajo o se deja igual o sea arriba y abajo.
la proxima vez seguire tu consejo vajare un poco la temperatura porque la verdad que mi horno calienta bastante.
GRACIAS!!!.
16 May 2011 a las 09:16
Me ha quedado fenomenal, gracias por la receta, fácil, rápida y bien explicada
16 May 2011 a las 09:51
Hola Javi,
El comentario sobre lo de las recetas en vídeo es de otra Pilar.
Yo las recetas en papel y ponerlas al lado para ir consultándolas las veces que necesite, aunque lo de las recetas en vídeos no está mal. Un saludo
17 May 2011 a las 08:46
@Sergio casi siempre se deja igual que se precalienta a menos que se indique lo contrario
@Adri muy bien y suerte con tu portal.
@Pilar que cabeza la mía!!
17 May 2011 a las 10:11
Este finde me pongo manos a la obra…
17 May 2011 a las 11:42
Javi, el fin de semana pasado lo hice para merendar en mi trabajo, y no te puedes imaginar el éxito que obtuve, GRACIAS. Empleé el jarabe de vainilla en lugar del azúcar avainillado y aunque a la gente le gustó muchísimo, yo restaría algo de azúcar, para mi gusto quedó un punto dulzón, pero claro, no tendría que tenerlo en cuenta ya que a mi lo dulce no me vuelve loca, me tira más lo salado y la gente repitió y repitió hasta dejar el molde vacío.
De nuevo gracias, todas las recetas que estoy haciendo tuyas, triunfan. Saludos
17 May 2011 a las 16:02
!!!!!Enhorabuena Javi ,me encantan todas tus recetas !!!!y que te voy a contar de este bizcocho mmm !!!pero que rico !!!!muchas gracias por tus recetas y espero que sigas enseñandonos así.Un abrazo OLGA
18 May 2011 a las 09:26
Gracias por esta receta tan deliciosa,me ha salido perfecto. Saludos
19 May 2011 a las 14:13
Hola Javi te vi en la tele y desde entonces consulto tu página, me encanta. Verás en casa sólo somos dos por lo quiero hacer el bizcocho de vainilla con la mitad de las proporciones ¿pero no te parece que medio sobre de levadura es muy poco? Otra cosa ? el molde es como de tarta, poco hondo o más alto? Muchas gracias y sigue así
22 May 2011 a las 23:59
Javi..cual es el batido de vainilla? tal vez en Mexico lo conozca con otro nombre…es un licuado similar al de chocolate que ya viene preparado y que tambien hay de fresa?
gracias y saludos
23 May 2011 a las 08:22
@maría que bueno!!!
@Inma muchas gracias. Yo soy como tu, prefiero un poco menos dulce, pero al 90% de los que conozco prefieren los postres con más dulce así que ahí tienen, pa que se jarten
@Olga un abrazo.
@manuela el molde con uno de tarta te valdría para esta receta, pero usando la mitad de ingredientes quizás te quede poco alto. Y sobre la levadura no pasa nada, creo que medio sobre le irá bien. No dejes de contarme que tal sale el bizcocho.
@Marilia es leche con vainilla como lo que comentas.
24 May 2011 a las 19:32
Me salió estupendo, lo hice en un molde tipo corona y con mitad de ingredientes incluida la levadura y el resultado fue genial. Eres un as en esto. ¿ Para cuando una buena recta de las sencillas madalenas o de otro bizcoho (son mi pasión)? me salen más o menos pero no como yo quisiera. Saludos
28 May 2011 a las 11:05
Javi me encanta tu pag.
Quisiera saber ¿Cuál es la verdadera receta de los caracoles de los bares de Cádiz Nebrasca, Mari Jose, etc….?
Los hago en casa y me salen bueno. pero ese puntito del bar….
¿Cuál es el secreto?
Una gaditana
29 May 2011 a las 10:12
@manuela tengo tantas cosas pendientes, pero descuida que caerán, sobre todo la de bizcocho que está en puertas
@Mari Carmen yo estoy ahora mismo peleándome con mi receta de caracoles para que me queden con ese puntito de los bares que apuntas. Si lo consigo cuenta con la receta!!
29 May 2011 a las 11:12
Hola!! Me dispongo a hacer el bizcocho ahora mismo, aunque un poco modificado porque pensaba hacerlo con batido de fresa, y porque me he dado cuenta ahora que notengo mantequilla!! le pondré un poco de aceite… Mi pregunta es: ¿Crees que le quedaria bien un poco de mermelada de fresa por encima? O quizas le venga mejor otra combinacion, como.. ponerle fideos de chocolate por dentro.. no se jejej
En cualquier caso, no creo que esté feo jejejeje Muchas gracias!!
30 May 2011 a las 12:46
Bueno, al final le puse mermelada de fresa por encima, y muy rico con el batido de fresa!! me salio altísimo! jeje y nada seco, muy rico!
30 May 2011 a las 15:39
Hola Javi!! Es la primera vez que comento una receta tuya, pero te sigo desde hace mucho tiempo, me encanta cocinar.
He hecho el bizcocho con batido de chocolate y lo he puesto en moldes de magdalenas,pero no han subido, aunque están buenísimas,
qué es lo que he hecho mal???
3 June 2011 a las 16:00
HOLA LA RECETA LA VEO BUENISIMA PERO NO LA E HECHO POR NO SABER QUE ES EL BATIDO DE VAINILLA PERDO MI IGNORACIA
SALUDOS
4 June 2011 a las 08:34
@Yomisma y qué cantidad de aceite usaste y de qué tipo??
@Sensi pusiste a la misma temperatura que la receta y el mismo tiempo??
@Elena el batido de vainilla es leche con vainilla y azúcar. Solo eso!!
4 June 2011 a las 18:27
Javi! Pues use aceite de girasol con un poco del de oliva, pero casi todo de girasol, algo mas de medio vaso y oye que a pesar de las dificultades que encontre pa hacerlo… jaja quedó genial!! para la próxima vez hago este de vainilla y prometo usar mantequilla!!
Un saludooo
7 June 2011 a las 15:18
Ya tengo mi brownie esperando para la merienda (no sé si habrá salido como el tuyo, pero huele delicioso) y ahora voy a intentar este bizcocho de vainilla. Javi no dejes de publicar más postres, son fantásticos!!!
11 June 2011 a las 23:19
Por fin me he atrevido a hacer un postre, me pareció sencillo de realizar y exquisito para degustar. Y ha sido todo un éxito!!!!!!. A todo el mundo le ha gustado y ha sorprendido mucho el sabor de vainilla. Gracias por tus recetas. Haces que sea muy fácil cocinar…
12 June 2011 a las 08:41
@Yomisma gracias por las cantidades.
@Ade como te quedaron los dulces??
@Rosa encantado de servirte de ayuda con mis recetas.
13 June 2011 a las 21:26
En un molde con mi nombre es imposible que algo salga feo jejeje!!!
Pero me encanta esa opción del batido de vainilla ¡Que gran idea!
Tengo que probarlo
16 June 2011 a las 14:44
Bueno, debo decir que ya hice el de vainilla con la mantequilla jajaja y que si que habia algo de diferencia de sabor con el de fresa (que hice con aceite) , pero los dos muy muy ricos y esponjosos. Muchas gracias por tus recetas y tus explicaciones, son geniales!!
16 June 2011 a las 16:57
En el horno lo tengo i tiene una pinta estupenda.
Lo he hecho con chocolate que a mis niños les gusta mas,
a ver como sale, es mi primer bizcocho nunca me habia atrevido pero me parecio muy bien explicada tu receta y me animé.Ja te contaré
y vendre mas por aqui a ver que recetas traes, je je,muchas gracias.
18 June 2011 a las 08:58
@acibecheria que arte!!
@Yomisma muchas gracias a ti por no dejar de comentarme lo que vas probando en tu cocina.
@Goretti como quedó el bizcocho, le gustó a los niños???
20 June 2011 a las 09:41
Y vaya si les gustó!!!Y a los mayores tambien, todo un éxito, se me seco un poquito por los bordes, la pxoxima vez le pondre un poquito menos de temperatura, no? por lo demas muuuuyyy rico.Muchas gracias por las recetas y hasta pronto !!!
20 June 2011 a las 23:04
Javi que es un batido de vainilla, me gustaria hacer el postre.
25 June 2011 a las 23:28
muy bueno
26 June 2011 a las 10:49
@Goretti si quedó bien por dentro no importa que se seque un poquito por los bordes, pero si quieres prueba la próxima con menos temperatura y me cuentas.
@wilma es leche con vainilla.
@pacia estupendo.
27 June 2011 a las 10:46
Enhorabuena por tu página web, haces que la cocina sea sencilla.
He conseguido superar la “cocinofobia” que tenía.
Gracias.
11 July 2011 a las 22:30
He preparado tu bizcocho y queda buenisimo. Muy esponjoso y con un sabor a vainilla excelente. Gracias por la receta.
SALUDOS
13 July 2011 a las 15:25
Muy buebna receta, la voy a probar.Gracias!!!
Paloma
14 July 2011 a las 22:33
oh vaya javi. genial lo que precentas cada vez.
te cuidas eres un genio bsitos.y gracias
1 August 2011 a las 10:06
@Chema pues seguiremos con el tratamiento contra el miedo agudo a la cocina jejejeje.
@Aires a servir.
@paloma ya me contarás.
@Consuelo muchas gracias.
11 August 2011 a las 15:01
Umm, me parece que me llevo esta receta para hacerla mañana mismito. Me parece estar saboreándola….
16 August 2011 a las 22:27
Que buena receta sobre todo cuando me explican con todos los detalles de como hacerla.
Gracias estoy muy agradecido porque como hombre para mi es dificil la cocina, pero si me explican tam bien como ustedes ahi si puedo cocinar.
Voy hacerla el fin de cemana para mi esposa ya que cumplo 3 años de casado.
6 September 2011 a las 11:49
Hola Javi. por vez primera entro en tu cocina,genial y muy buenas recetas, pasare amenudo por aqui,y me quedo con esta receta, ya que me gustan mucho los bizcochos
un saludo ***
6 September 2011 a las 18:23
Espectacular de verdad, en mi casa no dura más de un día. Lo he hecho con vainilla y también con batido de chocolate, al de chocolate le añadí también un chorrito de ron. Buenísimo. Enhorabuena por tu blog, Javi, desde que te he encontrado todo me sale delicioso.
13 September 2011 a las 14:30
Javi, chapeau, como siempre me dejas diciendo este chico tiene un talento que qué. Ahora mismo voy para la cocina, ya te contaré, jeje.
13 September 2011 a las 14:31
Ah! por cierto, ya preparé cantidad de recetas tuyas y no veas el éxito que tienen, gracias por tu estupenda y desinteresada ayuda.
19 September 2011 a las 20:30
Javi, de RECHUPETEEEEEEEEEEEEEE…salió el bizcocho, gracias de nuevo. Un saludito.
22 September 2011 a las 07:49
javi lo hice hoy para llevarlo a la escuela de mi hijo pues esta de cumple,,me ha quedado buenisimo solo k en vez de batido de vainilla le agregue un poco de jugo de naranja,,,muchas gracias por compartir esta receta
24 September 2011 a las 08:10
@Antonia bienvenida al blog!!
@Leticia que bueno.
@Sara muchas gracias.
@Monserrat me parece una mezcla genial.
Un saludo a todos.
12 October 2011 a las 21:03
Hola Javi, hace unos dias estuve en Barcelona en casa de mi chico y siempre que voy les preparo a el y sus compañeros de piso bizcocho y cenas varias, no me importa hacerlo porque me encanta cocinar. Pues cuando estuve alli hice este bizcocho que tu explicas tan bien y me quedo buenisimo! me daba un poquito de miedo porque siempre hice bizcocho con las tipicas medidas de yogur y cambiarlas me daba cosilla pero siguiendote a ti quedo tremendo,si es que teniendo un buen maestro ya se sabe
Muchas gracias y mil Muxus
13 October 2011 a las 19:45
ummm k pinta me vas a hacer uno!?
15 October 2011 a las 08:15
@Sari que bueno, hiciste bien en animarte con otra receta!!
@nerea cuenta con ello, te lo haré con este molde para que quede bonito
15 October 2011 a las 12:28
Me voy a poner ahora mismo con él porque tiene una pinta….. a ver qué sale y te cuento!! jaja
16 October 2011 a las 08:14
@Laura espero que te quede rico el bizcocho!!
9 November 2011 a las 00:07
que delicia lo mejor es cocinar para comer m dejo con ganas de haserme uno grande
9 November 2011 a las 10:00
@elkin la próxima vez que prepares la receta ya sabes.
26 November 2011 a las 20:19
La verdad es que tenía una pinta buenísima, pero mi primer intento ha sido un fracaso, se me ha quemado un poco por fuera y la parte de abajo ha quedado poco hecha, la verdad es que no creo que lo vuelva a intentar, demasiado dulce para mi gusto, tal vez con menos azucar…, además me encanta el batido de vainilla, pero el bizcocho de vainila, como que no lo veo….
1 December 2011 a las 08:18
@Noe que lástima, quizás con otra receta
1 December 2011 a las 16:28
delicioso este bizcocho, lo hice este fin de y me salio de lujo
gracias por la receta
2 December 2011 a las 10:27
@Kapri que bueno!!
3 December 2011 a las 01:59
ay dios mio…. que bizcocho que hambreeee.como un hombre puede cocinar tan bien!! y pensar que mi novio no sabe hacer si no huevos fritos y gracias jajajaja,la pagina esta genial me encanta!!!
3 December 2011 a las 23:37
Acabo de hacer este bizcocho, sólo que como no tenía batido de vainilla utilicé leche y la mitad del azúcar de la receta lo cambié por azúcar avainillado…y está buenísimo!!!!!muchas gracias por tus recetas!!!
8 December 2011 a las 08:29
Me gusta un monton la receta, la he probado y sale buenisima muchisimas gracias por tus recetas!!!!
15 December 2011 a las 19:50
buenisimo el bizcocho. lo hice para probarlo una tarde y me dieron la enhorabuena.gracias javi
17 December 2011 a las 08:46
@Lidia pues dile a tu novia que se pase por el blog y ya verás como aprende a cocinar!!
@Lucia que bueno.
@Balenarios me alegro de que te guste la receta.
@angeles que éxito!!
15 January 2012 a las 19:54
mañana mismo voy a hacer este bizcocho que tiene buena pinta y es original, pero como mi hija es alérgica a la proteína de la leche, voy a cambiar el batido normal por uno de soja y vainilla, y la mantequilla por margarina 100% vegetal. Alomejor tb le echo menos azúcar que me parece mucha cantidad. Ya te contaré como salió la cosa
16 January 2012 a las 09:01
@Rocio me quedo pendiente.
17 January 2012 a las 09:43
hola Javi, ya he hecho el bizcocho y la verdad es que ha salido muy rico. Incluso a mi marido que no le va mucho este tipo de cosas le ha encantado y a la niña ni te cuento.Aún así el bizcocho no salió todo lo perfecto que yo quisiera porque tardó en cocerse sobre una hora y media y se me abrió por arriba; creo que fue porque utilicé un molde demasiado pequeño para tanta cantidad de masa. De todas formas estaba muy bueno. En cuanto al azúcar, tenías razón, tal y como le respondiste a uno de los blogueros, no sale tan dulce como parece; aunque bueno, yo usé 300 g de azúcar en lugar de 400. Finalmente felicidades por la receta y pienso hacerla más veces
18 January 2012 a las 12:12
@Rocio lo del molde si es un problema, a menos diámetro más alto y más tarda en hacerse el centro. Ya sabes para la próxima vez!!
31 January 2012 a las 08:17
este bizcocho se ve de lo mas rico, excelente pues me acabo de casar y asi podremos comparir tiempo en la cocina mi mujer y yo, gracias por sus excelentes recetas
2 February 2012 a las 11:26
@davidz que lo disfrutes.
6 February 2012 a las 01:38
hice el bizcocho y estaba delicioso!!! solo tengo una duda: sin en vez de echar batido de vainilla lo pongo de chocolate o fresa también tengo que ponerle la azúcar avainillada?? creo que al ser tan poquita no le cambiara el sabor pero… yo pregunto por si acaso. Saludos.
ahhh por favor mas recetas de tartas, bizcochos… jaajja.
6 February 2012 a las 08:11
@Carmen si cambias el sabor lo mejor es no añadir el azúcar avainillado aunque si lo pones no pasa nada
13 February 2012 a las 14:06
Al habla el zote mas grande que ha dado España para cocinar…pues bien, he empezado por este bizcocho y me ha quedado clavado…..me he animado mucho asi que en breve me lanzare a seguir otra receta…me ha encantado la forma de redactarlas pq se entienden a la perfeccion (y te lo dice una que ha tardado 8 años en poder comer sus propias lentejas…jijiji) Enhorabuena y gracias
14 February 2012 a las 08:21
@Sylvia no sabes como me alegro de que te haya ayudado este blog de recetas en tu cocina
27 February 2012 a las 01:43
Javi muchisimas gracias por las recetas, realmente este es el mejor blog de cocina que he visto, tienes muchas fotos explicativas, los ingredientes que utillizas son faciles de encontrar y cuando se hacen en casa salen bien.
27 February 2012 a las 17:58
@Mary muchísimas gracias por tus palabras. Me alegro mucho de que te guste el blog!!
4 March 2012 a las 18:58
Los postres de vainilla son mi debilidad, así que también lo apunto.
5 March 2012 a las 13:13
Javi, quedó riquísimo! Lo preparé para un torneo y a todos les encantó, es que voló!!!
Genial, de verdad. Le estoy cogiendo el gustillo y voy a ver si me animo con los super-troncos (de navidad y de choco).
Un abrazo
6 March 2012 a las 11:16
Lo preparé este verano (jeje, un bizcocho en verano, si es que soy…) y me salió muy bueno. Eso sí, la presentación no tiene nada que ver con el tuyo.
Fue el segundo que cogí de tu blog. El primero fue la tarta de queso con cerezas, que también me gustó mucho y me animó a seguir cocinando.
Saludos.
8 March 2012 a las 11:16
@Esther me alegro muchísimo de que te estén saliendo tan bien las recetas del blog
@Cocinicas la presentación es solo mérito del molde. Gracias por animarte con las recetas.
13 April 2012 a las 13:20
Hace mucho tiempo que preparo tus recetas, pero solo ultimamente me he animado a comentartelas,acabo de hacer este bizcocho y ha dejado el aroma a vainilla por toda la casa y el resultado ha sido estupendo ,porque resulta muy esponjoso y suave,tanto exito con tus recetas anima a seguir cocinando
14 April 2012 a las 10:18
@Marilo me alegro un montón de que te animes con la cocina y con los comentarios
15 May 2012 a las 10:35
[...] Aquí os pongo el enlace del blog que saqué la receta: Javi recetas [...]