Asar Casta├▒as en Microondas

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Casta├▒as asadas en Microondas. Todav├şa podemos encontrar buenas casta├▒as en los mercados y por eso hoy te traigo una forma f├ícil y super r├ípida de asarlas en menos de 3 minutos.

ATENCION – IMPORTANTE: Algunos lectores del blog han tenido problemas con el microondas mientras preparaban las casta├▒as. Algunos se quejan de que el vapor de las casta├▒as puede averiar el microondas y otros dicen que las casta├▒as se queman.

Es verdad que las casta├▒as sueltan mucho vapor mientras se hacen y tambi├ęn puede ser que si haces muy pocas casta├▒as y las dejas demasiado tiempo en el microondas se calienten m├ís de lo normal y reaccionen con el recipiente. Para intentar evitar esto he realizado m├ís pruebas para probar el tiempo m├şnimo con el que las casta├▒as est├ín hechas y he rectificado la receta.

En cualquier caso mi consejo es que si quieres probar la receta no dejes sin vigilancia el microondas mientras se hacen las casta├▒as y si tienes dudas lo mejor es que hagas las casta├▒as al modo tradicional y pases del microondas.

Lo tradicional es asar las casta├▒as al horno o al fuego (usando una sart├ęn u otro recipiente pero con agujeros en su base) pero en esta ocasi├│n usaremos el microondas. De esta forma perdemos los matices que proporciona el tostado de los otros dos m├ętodos pero siguen quedando unas casta├▒as muy ricas, calentitas y sobre todo muy f├íciles de preparar. Lee los consejos del final antes de empezar con la receta y si te animas ya sabes …. a la cocina!!!!

Ingredientes  para hacer Castañas asadas en Microondas:

  • Casta├▒as
  • Sal gruesa

Receta para Asar Casta├▒as en Microondas:

1┬║ Opci├│n A) Tenemos que hacer un corte en las casta├▒as ya que al calentarse sueltan mucho vapor y si no tienen ese corte estallar├şan, as├ş que no dejes ninguna sin cortar. Si tienes una tenazas especiales para cortar las casta├▒as (mira la fotograf├şa siguiente) ├║salas pues es la forma m├ís r├ípida y segura de abrir las casta├▒as.

Corte de las Casta├▒a con Tenazas

1┬║ Opci├│n B) Si no tienes esas tenazas no pasa nada, a usar cuchillo como se ha hecho toda la vida. Coge una casta├▒a con una mano y un cuchillo con la otra. Haz un corte a lo ancho, de lado a lado de la casta├▒a (solo por una de sus caras). Repite con todas las casta├▒as. El corte debe ser lo suficientemente profundo para cortar las dos pieles de las casta├▒a (la dura c├íscara exterior y la piel interior) y como hay que hacer algo de fuerza lo mejor es usar un cuchillo de sierra para tener mejor control en el corte. Los cuchillos normales (los de hoja plana) tambi├ęn valen pero tienden a resbalar sobre la cascara exterior y puedes hacerte un corte en la mano.

Corte de las Casta├▒a con Cuchillo

2┬║) Pon las casta├▒as cortadas (yo hice 12 casta├▒as) en un recipiente apto para microondas:

- Si tu microondas llega a los 1000 w (vatios) de potencia con 2 minutos tendrás suficiente.

- Pero lo normal es que el máximo de los microondas (sobre todo los más antiguos) sea de 800 w (vatios), si tu microondas no pasa de 800 w deja las castañas 2 minutos y medio  a esa potencia.

- Si tienes dudas sobre la potencia de tu microondas lo mejor es quedarse corto de tiempo e ir probando, as├ş evitamos problemas con el microondas.

Cuando las casta├▒as est├ín listas el microondas se llena del vapor que sueltan las casta├▒as al asarse as├ş que cuidado con quemarse.

Casta├▒as en Microondas

3┬║) Saca las casta├▒as del microondas (ten cuidado por si quema el recipiente) y a├▒ade un poco de sal gruesa por encima (esto es opcional). Deja enfriar un poco las casta├▒as, lo justo para poder pelarlas sin quemarte y listo. Fuera de la cocina y a comer!!!

Casta├▒a Pilonga o Pelada

A comer:

Como ves no te pongo cantidades porque puedes hacer tantas casta├▒as como te apetezcan, eso s├ş, no hagas muchas m├ís de las que tengas pensado comerte pues cuando se enfr├şan del todo las casta├▒as se endurecen y si no las has pelado te costar├í mucho m├ís trabajo ya que la piel vuelve a pegarse a la casta├▒a cuando ├ęsta se enfr├şa.

Si vas a preparar muchas casta├▒as en el microondas es mejor que lo hagas en un par de tandas o que uses el recipiente m├ís grande que te entre en el microondas para que no se amontonen unas encima de otras. Yo us├ę un recipiente de silicona apto para microondas que me enviaron desde Silikomart.

Ten en cuenta que si metes muchas casta├▒as a la vez en el recipiente puede que con el tiempo que te indico en la receta te quedes corto y las casta├▒as no se asen bien. Yo suelo hacer una docena por vez.

Una de las mayores ventajas de asar las casta├▒as┬á(adem├ís de lo ricas que est├ín asadas) es que la piel se retira con mucha mayor facilidad. Si tras asar tus casta├▒as (ya sea con microondas, horno, sart├ęn ….) la piel sigue pegada es m├ís bien culpa de la calidad de la casta├▒a que de otra cosa. Yo uso, cuando las encuentro, casta├▒as de Galicia, algo m├ís caras por aqu├ş, pero much├şsimo mejores ;)

Para preparar esta receta hay que tener un par de precauciones, la primer y más obvia es tener mucho cuidado al cortar las castañas ya que es muy fácil cortarse si no se hace con mucho cuidado. La segunda precaución es al sacar el recipiente del microondas ya que este puede estar caliente y te puedes quemar las manos. Asegúrate de usar un recipiente que sea apto para microondas y que no absorba demasiada temperatura y en caso de dudas mejor usar unas manoplas para horno al sacar el recipiente.

NO OLVIDES LOS CONSEJOS DE SEGURIDAD QUE TE D├Ź AL PRINCIPIO DE ESTE ART├ŹCULO Y VIGILA TU MICROONDAS MIENTRAS SE HACEN LAS CASTA├ĹAS

Puedes hacer el corte en la castaña de la forma que prefieras, siempre de que te asegures de que rompes la cáscara dura del exterior. Pero yo te recomiendo que hagas el corte como en las fotos, un corte largo de lado a lado de la castaña ya que me resulta mucho más fácil pelarlas y separar la cáscara cuando las corte de este modo.

Espero que les guste este paso a paso. Pronto tendremos más recetas de cocina. Un saludo desde mi cocina!!!

PD: Fotograf├şas originales de Javi Recetas, si quieres usar estas im├ígenes lee las condiciones de la licencia

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Hay 73 comentarios sobre “Asar Casta├▒as en Microondas”
  1. Mari carmen ha comentado:

    GRACIAS JAVI!!!!!! NO SABIA QUE SE PODIAN HACER EN EL MICROHONDAS.

  2. Maria Asuncion (rubi) ha comentado:

    Yo tambien las hago as├ş y quedan muy ricas y adem├ís no se ensucia nada. Pero hay que tener cuidado no dejarlas mucho porque se quedan duras. Yo pongo un vasito de auga tambien dentro del microondas. saluditos!!!!

  3. Panisa ha comentado:

    Encontr├ę esta p├ígina de casualidad hace tiempo y me gust├│ tanto, que me anim├ę a probar en la cocina. Vaya, la que he liado. Al parecer lo hago bastante bien (Siguiendo paso a paso la receta, claro) total, que ahora ya tengo adjudicados 3 d├şas en la cocina en los que cocino yo. El otro d├şa fue el cumplea├▒os de mi mujer y todo el men├║ pas├│ exclusivamente por mis manos. Quedaron todos encantados. No s├ę si por lo bien que lo hab├şa hecho, o por el trabajo que les hab├şa quitado. Para bien o para mal la culpa es vuestra, y os lo agradezco.

  4. Inma ha comentado:

    Javi, gracias otra vez por tus estupendas recetas y consejos. Saludos

  5. Lourdes ha comentado:

    ┬┐Donde encuentro esas tenazas?Dios mio Javi, me han salido “pilongas”(el dentista lo agrdecer├í) Saludos

  6. maetiare ha comentado:

    Javi siempre se aprende algo nuevo , nunca me hab├şa planteado que se pod├şan asar casta├▒as en el microondas… y la verdad visto lo visto es much├şsimo m├ís c├│modo de ├ęsta manera… por lo tanto ya no tengo excusa para disfrutar de unas buenas casta├▒as asadas

    un beset maetiare

  7. laura ha comentado:

    hola javi1 compa├▒eras mias me habian dicho que las hacian en el micro y que era muy rapido y salian la mar de bien pero no lo habia probado nunca! y ahora al ver tu receta la proxima vez lo pruebo!! lo que no acabo de entender es para que le exas la sal!!!

  8. Javi Recetas ha comentado:

    @Mari Carmen pues si que se hacen en microondas y sorprende lo ricas que quedan.

    @Mar├şa Asunci├│n no hab├şa tenido en cuenta lo de ensuciar y ten├şa que haberlo resaltado porque es importante :)

    @Panisa pues muchas gracias, me quedo encantado leyendo tu comentario.

    @Inma un saludo.

    @Lourdes las tenazas la compr├ę en Lidl junto a la sart├ęn con agujeros, pero son ofertas de esas que van y vienen.

    @Maetiare si te animas con la receta ya me contarás que te parecieron las castañas al microondas.

    @Laura por aqu├ş es costumbre lo de la sal en las casta├▒as, aunque la verdad es que mucho sabor no agarran, jajajaja!!!!

  9. Elizabeth ha comentado:

    Javi, lo primero agradecerte tus recetas. Te he descubierto hace muy poco, pero son recetas tan cotidianas, y tan claramente explicadas, que as├ş da gusto!. En cuanto a las casta├▒as, yo ya las hac├şa en el micro, pero este a├▒o a├║n no y estoy deseando… Muchisimas gracias!!

  10. Teresa ha comentado:

    Hola Javi nunca se me hubiera ocurrido que se podia hacer en el micro, soy de Gran Canaria y aqui los finaos(noche de jalowen) se celebra con asado de casta├▒as en la calle a la que adem├ís te invitan. Para mi familia es como una tradici├│n el ir al campo a cogerlas en noviembre la verdad es que los ni├▒os lo pasan genial, estoy deseando q llegue el fin de semana para cogerlas y probarlas como tu has dicho, ya te contar├ę. Muchos besitos

  11. Maria Pitt ha comentado:

    Gracias Javi, la verdad es que nunca se me hab├şa ocurrido hacerlas al microondas ┬íMenudo invento! Hasta ahora siempre las he hecho al horno o en una estufa de le├▒a. As├ş mucho m├ís f├ícil y pr├íctico :-D

  12. marisol ha comentado:

    me ha encantado la receta, es genial!!

  13. Miguel ha comentado:

    Fántastico blog. ;) Todas las recetas practicas y faciles. Muy util

  14. Éowyn ha comentado:

    Hola Javi

    Ayer precisamente hice casta├▒as en una sart├ęn con agujeros que tengo y bueno…. se me hizo pesadito estar dando vueltas a las casta├▒as para que se hicieran bien.

    Pero al saber que se pueden hacer en el microondas, sin duda alguna, para la pr├│xima las har├ę como en la receta.

    Muuuuuuuchiiiiiiiisimas gracias por la aportaci├│n tan estupenda que haces.

    Un saludo!

  15. Mar├şa Isasi ha comentado:

    Mira, que no se me habia ocurrio, usar el micro, para asar las casta├▒as, pero me parece la mejor opci├│n, r├ípido, f├ícil y c├│modo….. que m├ís se puede pedir…….. y una casta├▒a de calidad. Muchas gracias, es una idea fant├ística.

  16. Javier ha comentado:

    Que bien asi no salgo ni de casa, gracias

  17. lara ha comentado:

    que rico! castanas en casa! pero se pierde la esencia de lo que son las castanas en la calle, con la llegada del frio….ummmm….pobres castaneros!!!!

  18. xiso ha comentado:

    yO E TENIDO QUE DEJARLAS 4 MTOS Y LAS CASTA├ĹAS NO ESTABA BUENAS,LO MEJOR ES HACERLAS EN LA CANDELA CON UNA SARTEN CON AGUJEROS,PROBAR Y DESPUES COMPARAR.GRACIAS

  19. jose ha comentado:

    No s├ę si es porque las casta├▒as no eran de mi tierra (Galicia) pero, la experiencia de hacerlas en el microondas NO ME HA GUSTADO NADA. No hay color entre hacerlas al horno o en la casta├▒era comparado con el microondas.
    Un saludo

  20. ARANTXA ha comentado:

    ME HAN ENCANTADO Y A MIS NI├ĹOS MAS, UNA MANERA RAPIDA Y DIFERENTE DE PODER COMER CASTA├ĹAS EN UN PIS-PAS. LAS ASADAS SABEN MEJOR, PERO CUANDO NO HAY PAN, BUENAS SON LAS TORTAS.UN SALUDO Y SEGUIR ASI.MUXUS PARA TODOS DESDE PAMPLONA.

  21. 2011.rigel ha comentado:

    umm! q buena pinta ahora q llega la epoca de casta├▒as!

  22. Javi Recetas ha comentado:

    @Elizabeth pues aprovecha que se van las casta├▒as buenas, duran muy poquito!!

    @Teresa espero que te gusten y que chulo eso de cogerla en el campo!!

    @Mar├şa Pitt es m├ís f├ícil y aunque pierdas el sabor del tostado est├ín muy ricas.

    @marisol :)

    @Miguel gracias.

    @├ëowyn a mi me encantan en la sart├ęn, pero tiene el inconveniente de tener que vigil├írlas como tu bien dices :)

    @Mar├şa Isai me alegro de que te guste.

    @Javier tendrás que ir a comprar las castañas al menos ¿no?

    @lara las de la calle están muy ricas, pero en algunos puestos están muy caras y son muy malas.

    @xiso que le pasaba a tus casta├▒as??

    @Jose es una alternativa, pero como dices las casta├▒as est├ín mucho m├ís ricas con los m├ętodos tradicionales.

    @Arantxa muchas gracias y un saludo.

    @2001.rigel a disfrutar!!

  23. Bodegas Portia ha comentado:

    Perfecto para estos primeros d├şas de fr├şo.

  24. Juan Carlos ha comentado:

    Hola, Javi. Gracias por la receta. En mi casa nos encantan las casta├▒as asadas. Siempre las hac├şa en el horno. Creo que probaremos esta forma r├ípida y sencilla.
    Aprovecho para felicitarte por el blog. S├ę que eres un n┬║ 1. Y una referencia para muchos.
    Te invito a que entres en mi blog, a ver si te gusta.
    Un saludo.

  25. Juan Carlos ha comentado:

    Se me olvidaba mandarte mi URL.
    Llevo blogueando en cocina muy poco tiempo: desde este verano. Pero no he parado.
    Mi blog es:
    http://la-lengua-de-la-mariposa.blogspot.com

    Un saludo.

  26. Javi Recetas ha comentado:

    @Juan Carlos gracias por tus palabras, me paso por tu blog!!

  27. Recetas Mierdaeuristas ha comentado:

    No se me hab├şa ocurrido “asar” casta├▒as en el microondas…y eso que lo utilizo de forma intensiva. Hoy, sin ir m├ís lejos, al estropearse el horno, ┬í┬íhe “horneado” unos gingerman en el microondas!!

  28. Raquel ha comentado:

    Siempre las preparo en el horno o con una sart├ęn especial. No se me hab├şa ocurrido asarlas en el microondas.
    Fantásticos consejos!

    Saludos,
    Raquel

  29. Maena ha comentado:

    No hay nada como hacer las casta├▒as en compa├▒├şa en el fuego , celebrando el halloweeng , eso es pasar una gran velada, pero en momento dado , si surge y no hay tiempo pues s├ş ,al microondas, que salen muy bien en un plis , plas , y a comerlas que salen de maravilla, eso s├ş si son gallegas .

  30. Javi Recetas ha comentado:

    @Recetas M. :)

    @Raquel a mi me encantan al fuego con la sart├ęn agujereada.

    @Maena toda la raz├│n!!

  31. inma ha comentado:

    Hola Javi , miy buen truco lo de pelar las casta├▒as , saludos…..

  32. Javi Recetas ha comentado:

    @inma me alegro de que te guste!!

  33. anna ha comentado:

    Fui al mercado y consegui casta├▒as, busque si las podia cocinar en mi oficina y sorpresa estaba tu receta, la hice con la sugerencia de poner un vaso con agua y quedaron divinas. Muchas gracias realmente funciona!!!

  34. Javi Recetas ha comentado:

    @anna que bueno!!

  35. Rayos ha comentado:

    uy, que bueno haber visto esta receta en el fin del verano, porque as├ş estoy pendiente, y no me quedo sin casta├▒as como el a├▒o pasado… Por cierto, s├ę que donde vivo ahora, en un pueblo de Granada, hay un puchero o guisado que se hace con casta├▒as, y que data de la edad media, cuando todav├şa no hab├şan llegado las patatas de am├ęrica… Tendr├ę que enterarme de tal guisado, pero mientras tanto, en cuanto empiecen a vender casta├▒as (y no est├ę muy caras), voy a probar esta receta del microondas… Aunque justo que me hab├şan regalado a principios de verano un fuente agujereada especial para casta├▒as, que entran en mi mini-horno normal, no de microondas, pero tampoco s├ę utilizarlo (tampoco me he puesto a experimentar hasta que no sea tiempo de casta├▒as, claro).

  36. Javi Recetas ha comentado:

    @Rayos esta es una forma rápida de hacer castañas, pero si puedes aprovechar la olla mejor. El fuego da un sabor incomparable a las castañas.

  37. Petetelaxe ha comentado:

    El asado en microondas es muy pr├íctico y limpio. Salen en su punto de textura pero ins├şpidas y si no las comes con prontitud te queran duras. No recomiento este sistema. Saludos.

  38. Javi Recetas ha comentado:

    @Petetelaxe tienes raz├│n en que tienes sus inconvenientes el asar las casta├▒as en el microondas pero como bien apuntas tambi├ęn tiene sus ventajas y no comparto el que queden ins├şpidas. A mi me parece que quedan ricas, no tanto como asadas pero si tienen sabor. Un saludo.

  39. amparo ha comentado:

    Me has dado una soluci├│n, el otro dia as├ę las casta├▒as en el horno y se ve que el agujero que les hice fue insuficiente y me estallaron unas cuantas, menuda se lio!, un sal
    Udo

  40. pilar ha comentado:

    la piel finita se queda pegada a la casta├▒a ┬┐? ┬┐sabeis decirme?

  41. Rayos ha comentado:

    Bueno, pues ya han llegado las primeras casta├▒as, y aunque caras, me he comprado un pu├▒ado y acabo de probar la receta de microondas, y me han quedado fant├ísticas!!! Todav├şa no he probado la fuente agujereada para el horno porque no entraba, pero como no he podido esperar, las he hecho con esta fant├ística receta al microondas, mientras intentaba doblar un poco la fuente, que menos mal que descubr├ş que es malilla y flexible, porque al final la he doblado sin problemas mientras me com├şa las casta├▒as al microondas!!!

    Ya contar├ę si la fuente de tefl├│n ├ęsta agujereada tan pomposa, ha servido de algo o me la he terminado de cargar al doblarla, jeje… Es que tener un horno normal (no de microondas) en la que entra una fuente de tama├▒o m├íximo interno de 30×26 es un poco paliza, pero nada, el pr├│ximo pu├▒ado de casta├▒as a ver qu├ę tal me sale al mini-horno normal.. S├│lo una pregunta: ┬┐Cu├ínto tiempo las dejo en el horno (no de microondas)? Y ┬┐Hace falta tambi├ęn mirarlo varias veces por si sale vapor?

    Bueno, much├şsimas gracias y ┬íFeliz Halloween/D├şa de los Muertos/D├şa en que los ni├▒os se disfrazan de monstruos y te exigen caramelos, jaja!

  42. Javi Recetas ha comentado:

    @amparo vaya susto!!!

    @pilar se queda pegada despu├ęs de hornear en el microondas?? Si es as├ş le falta m├ís tiempo horneando.

    @Rayos no tengo cogido los tiempos para el horno, normalmente cuando no las hago al microondas hago las casta├▒as al fuego. Tendr├ís que ir vigilando pero calculo que como m├şnimo estar├ín las casta├▒as en el horno 20 minutos. Ya me cuentas!!!

  43. Gema ha comentado:

    Hoy he comprado casta├▒as, porque mis peques llevan unos d├şas con antojo de ellas. Estoy deseando que salgan del cole para probar la receta. Muchas gracias. Creo que a partir de hoy tienes una seguidora m├ís

  44. Javi Recetas ha comentado:

    @Gema bienvenida al blog!!!

  45. Tomas ha comentado:

    No espor despreciar las gallegas pero la mejores casta├▒as estan en el “BIERZO” Leones, Aunque no soy del Bierzo si del norte de Leon, para un solo casta├▒al que hay en el pueblo, sonde extraordinaria calidad.
    Aqui en Valladolid habia una vendedora de venta ambulante y pregonaba: A la rica casta├▒a “no hay como la mia y la de mi hermana”

  46. Clari ha comentado:

    Hoy he asado las casta├▒as,en el microhondas,enhorabuena Javi,no pense que estarian tan buenas. Muchas gracias por las que me mandas,me encantan.

  47. Javi Recetas ha comentado:

    @Tomas no he tenido el gusto de probar esas casta├▒as :)

    @Clari a mi me encanta que te encanten las recetas del blog!!!

  48. Salvador ha comentado:

    Para quien tenga la duda con la sal, les recomiendo que se impregnen los dedos con ella al manipularlas cuando le quitan la cascara, pero a lo basto, y as├ş le traspasan a la casta├▒a una vez pelada el gustito salado. Yo hago lo mismo cuando pongo a la plancha las gambas o los langostinos, que s├│lo les pongo la sal una vez retiradas ya, porque as├ş no se deshidratan y te l@s puedes comer jugos@s; probarlo y veran

  49. Javi Recetas ha comentado:

    @Salvador gracias por el truco.

  50. Onix ha comentado:

    Brother es perfecto. Escucha 3 min. a 800w con un chorrito de agua en el fondo del plato y quedan estupendas.
    Salu.

  51. Javi Recetas ha comentado:

    @Onix gracias por el tip!!

  52. fernando ha comentado:

    me ha encantado la receta pr me ha estropeado el microondas, ahora no calienta como antes, no se si tiene ke ver con las casta├▒as, pr despues de hacerlas no va bien…a alguien le ha pasao lo mismo???

  53. Javi Recetas ha comentado:

    @Fernando dudo mucho de que el microondas se te haya estropeado por hacer las casta├▒as. Yo lo hago con frecuencias y conozco a muchos que lo hacen igual (mira en Internet) y nadie ha tenido ese problema.

  54. SILVIA ha comentado:

    IMPOSIBLE MEJORAR LA EXPLICACI├ôN DE ESTA RECETA DE CASTA├ĹAS ASADAS AL MICROONDAS Y LOS BUENOS CONSEJOS. EXPLICITA Y CONCISA. BRAVO JAVI.

  55. fernando ha comentado:

    nada ya funciona bien, parece ser ke se hab├şa humedecido por el vapor de agua que desprenden las casta├▒as al cocinarse, pr se ha arreglado solo…

  56. Javi Recetas ha comentado:

    @SILVIA gracias.

    @Fernando que bueno, me alegro de que solo haya sido eso, de todas formas ten cuidado pues no me parece muy normal que el microondas se humedezca de esa manera.

  57. mab ha comentado:

    Este a├▒o he aprendido a hacerlas de una forma nueva, y te aseguro que estan como si las hicieras en la lumbre.
    Simplemente las rajas y las pones encima del fuengo de la vitroceramica, las das la vuelta cuando esten hechas.
    Eso si, sale humillo. pero estan buenisimas.

  58. omar ha comentado:

    gracias por la receta compre una casa y entre los frutales que tiene tambien ay un casta├▒o que madio muchas casta├▒as pero no savia como se cocian ahora si voy a disfrutar de esas delicias que normal mente caian de el arbol y alli quedavan,muchas gracias. y bueno si llegas a andar por chile region de aysen.o decima primera region ven a degustar casta├▒as desde el pie del arbol

  59. Javi Recetas ha comentado:

    @mab muchas gracias por tu aporte.

    @omar muchas gracias por tu ofrecimiento!!!

  60. david ha comentado:

    muy bien explicado,gracias.

  61. maria teresa ha comentado:

    Hola javi la verdad es que nunca se me hubiera ocurrido hacer las casta├▒as en el microondas, es una ida genial. Probare esta noche a ver como me salen. Gracias

  62. Javi Recetas ha comentado:

    Me alegro de que os guste!!!

  63. Jos├ę Ram├│n ha comentado:

    Acabo de intentar hacerlas al microondas, en un estuche de silicona Lekue, y poco m├ís e incendi├│ la casa. 3:30 minutos y una humareda que la casa ahora huele a incendio. Hasta s├ę han quedado manchas negras de quemado en la silicona, cosa que nunca me hab├şa pasado.

    Tened mucho cuidado con el tiempo que les pon├ęis, desde luego para m├ş ha sido un gran chasco.

  64. EMILIO ha comentado:

    JAVI, gran idea al microondas…4 minutos y listas. gracias campe├│n.

  65. Javi Recetas ha comentado:

    @Jos├ę Ram├│n no s├ę por qu├ę te habr├í pasado pero no es muy normal que la silicona se queme en el microondas. ┬┐no tendr├şas activada alguna funci├│n tipo grill? De todas formas voy a poner un aviso en el blog para que tengas cuidado y vigilen mientras se hacen.

    @Emilio me alegro de que te haya sido de utilidad la receta.

  66. sara ha comentado:

    Ufff! Yo hice casta├▒as en el micro hace como 3 semanas y me pas├ę de tiempo. Eso s├ş, la li├ę pero bien gorda. Mi microondas sigue oliendo a quemado desde entonces. He probado de todo para que se vaya el olor. Poner un limon en agua y calentarlo 3 minutos.. pero nada, el olor a quemado no se va. Alguno sabeis algun truco para que desaparezca de una vez por todas este olor????
    Lo siento Javi, pero despues de esta no s├ę si volver├ę a atreverme a hacer casta├▒as en el micro ;)
    Dulceflo

  67. Marina Jornet Vives ha comentado:

    Si no encontrais las tenazas esas, yo lo hago con el rompe nueces, procurando no apretar demasiado, pues se magullan mas. Pero vigilando va estupendamente

  68. juan manuel ha comentado:

    Cuidado¡pueden quedar duras como piedras. Es conveniente poner una taza (no muy grande) con agua en el medio de las castañas, de esta manera puedes ponerlas más tiempo y asarán como de forma tradicional.

  69. Manucas ha comentado:

    Hola, yo le echo la sal antes de meterlas al micro. As├ş est├ín saladitas.
    Da eso alg├║n problema?

  70. Javi Recetas ha comentado:

    @sara vaya faena y para lo del olor no se nada, a ver si alguien dice algo ;)

    @Marina gracias por tu truquillo para cortar casta├▒as.

    @Juan manuel gracias por el consejo.

    @Manucas no da ning├║n problema, yo lo hago a veces.

  71. Martinha ha comentado:

    Hola Javi muy buena idea esa de asar castañas en el microondas rápido y fácil.gracias

  72. silvia ha comentado:

    Se las acabo de hacer a mi hija y le han gustado mucho.Muchas gracias porque desde que tuvo la fiesta de la casta├▒a en el cole me lo llevaba pidiendo y por fin me he animado!!

  73. Javi Recetas ha comentado:

    @Martinha y @Silvia me alegro de que os haya sido de ayuda este paso a paso para hacer casta├▒as.

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