Javi Recetas

PINCHO DE LANGOSTINOS ENVUELTOS EN BEICON CON AJONESA

PUBLICADO EL 01-02-2016 POR JAVI RECETAS
PINCHO DE LANGOSTINOS ENVUELTOS EN BEICON CON AJONESA

Pincho de Langostinos y Beicon con Ajonesa. Hace tiempo que quería publicar este pincho, super sencillo y fácil de hacer, que además de quedar riquísimo tiene muy buena presencia y luce un montón en la mesa. La primera vez que lo probé, en un bar de tapas, lo sirvieron con una salsa que no terminó […]

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Más recetas en: Tapas, Pinchos y Picoteo

Panacota Chai con Mermelada de Mango

PUBLICADO EL 04-01-2016 POR JAVI RECETAS
Panacota Chai con Mermelada de Mango

Panacota Chai con Mermelada de Mango. Ya estoy aquí con la primera receta del año y nos vamos a estrenar con un postres riquísimo y muy fácil de preparar, una Panacota aromatizada con especias y agua de azahar y rematada con una mermelada de mango casera super rica. Por cierto, seguro que ya muchos estáis […]

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Sopa de Pescado Riquísima!!

PUBLICADO EL 23-12-2015 POR JAVI RECETAS
Sopa de Pescado Riquísima!!

Sopa de Pescado. Hoy os traigo la Sopa de Pescado una receta que se prepara mucho en Navidad pero que es tan sencilla de hacer y queda tan rica que seguro que si la probáis la vais a hacer en casa muchas veces durante todo el año. Quería publicar otra receta para Navidades pero al […]

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Paté de Marisco

PUBLICADO EL 15-12-2015 POR JAVI RECETAS
Paté de Marisco

Paté de Marisco. Hoy vamos a hacer un paté de marisco que queda riquísimo y es muy fácil de preparar. Además queda genial para recibir invitados, por ejemplo en Navidades puedes poner este paté repartido en varios cuencos en el centro de la mesa y que todos se vayan sirviendo a su gusto. Así que […]

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Caldo de Pescado

PUBLICADO EL 10-12-2015 POR JAVI RECETAS
Caldo de Pescado

Caldo de Pescado. Hoy veremos una receta básica para realizar muchas otras, como el marmitako, un arroz caldoso marinero o una sopa de pescado (que veremos el próximo día). Esta receta de caldo de pescado va reforzada con unas pieles y cabezas de langostinos (o gambas) que le dan un sabor espectacular y lo hacen […]

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HOLA! QUÉ TAL?

Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina. Me encanta la informática, la fotografía y la cocina y desde 2008 publico mis recetas en este blog ....

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